Adónde manda primero el conserje
- Barra Pescheria con Cucina — Una pescadería que cocina, que es la fórmula que hay que buscar en una ciudad de interior. Puedes ver lo que ha llegado esa mañana antes de pedirlo, y la carta sigue al mostrador y no al revés. (41.9330, 12.5127)
- Pescheria Il Mare Di Terracina — Lleva el nombre del puerto pesquero del Lacio al sur de la ciudad, uno de los puertos que de verdad abastecen a Roma. Ante todo una tienda, así que ve de día y pregunta qué han traído los barcos. (41.8624, 12.4646)
- Il Pescatorio al Mercato — Pescado y marisco cocinados dentro de un mercado, donde los puestos de alrededor mantienen honesta a la cocina. Mejor a mediodía, cuando el mercado está en marcha, que a una hora muerta de la noche. (41.9095, 12.4527)
- Micalusi-Real Fish Restaurants — Un nombre romano del pescado que vende además de servir. Útil cuando quieres pescado crudo y prefieres comerlo en un sitio cuyo negocio principal es comprarlo bien. (41.9067, 12.4711)
- Pescaria - Roma — El local romano de la cadena de bocadillos de pescado de Apulia que nació en Polignano a Mare. No es una cena sentado; es una forma rápida y barata de comer pescado crudo y frito a una hora en que las trattorie están cerradas. (41.9083, 12.4553)
- Il Re Del Baccala E Dello Stocco — Bacalao en salazón y bacalao seco, como dice el nombre, que es la tradición pesquera romana más antigua. El baccalà frito era lo que comía la ciudad los viernes mucho antes de que llegara el crudo. (41.8933, 12.5611)
El resto de restaurantes de pescado y marisco en Roma: la lista completa que tenemos
- A Figlia D'Alfonso O' Pescatore (41.8822, 12.5678)
- A Tutto Pesce Togliatti (41.8799, 12.5727)
- Abbate Osteria di Mare (41.8870, 12.5355)
- Acquasalata Fish and Lounge (41.9061, 12.4789)
- Ai Piani (41.9282, 12.4823)
- Al Posto Giusto (41.8900, 12.5726)
- Alto (41.9070, 12.4732)
- Angolo de Trastevere (41.8630, 12.4689)
- APP Restaurant - Al Primo Piano (41.9496, 12.4655)
- Approdo 56 (41.8843, 12.5363)
- Aroma di Mare (41.8874, 12.4706)
- Assolo Mare (41.8758, 12.5637)
- Assunta Roma (41.9055, 12.4681)
- Assuntina (41.8790, 12.4780)
- Bistrot del Mare (41.8995, 12.4675)
- Blog Oasi Marina (41.8965, 12.5567)
- Blu Mare Restaurant (41.9101, 12.4629)
- Blue Oktupus (41.8585, 12.5606)
- Blumare Restaurant Roma (41.8975, 12.4789)
- Bottega sana (41.9091, 12.4628)
- Cefalù Bistrò di Pesce (41.8830, 12.4588)
- Chefrittura (41.8646, 12.4727)
- Chinappi Seafood Restaurant (41.9100, 12.4987)
- Coco Fish (41.9445, 12.5575)
- Crab Fish Restaurant (41.8891, 12.4942)
- Crispi 19 (41.9034, 12.4855)
- Cuochi e Pescatori (41.8723, 12.4787)
- Cuoppetto (41.8601, 12.5620)
- DA’MARE (41.9084, 12.4907)
- DOGMA Ristorante (41.8761, 12.5093)
- Doremar (41.9463, 12.5484)
- Eco Blu Ristorante Roma (41.8835, 12.5142)
- Ezio Le Scalette (41.9213, 12.5067)
- Fello Mare (41.9387, 12.4634)
- Fish Art (41.9411, 12.5281)
- Fish One Ristorante (41.8543, 12.5660)
- Fishhub - Corso Trieste (41.9211, 12.5104)
- Fresh and Fried (41.9420, 12.5479)
- Gallo Ristorante di pesce (41.8895, 12.5130)
- George Lobster (41.9089, 12.4551)
- Gourmar Italia s.r.l. (41.8787, 12.5249)
- Guazzetto Roma (41.8871, 12.5296)
- Gusto Mediterraneo (41.8542, 12.5618)
- Hosteria del Pesce (41.8658, 12.5284)
- I Torquati Mare (41.8735, 12.5300)
- Il Chiosco rosso (41.8571, 12.4920)
- Il Giubileo (41.8949, 12.4396)
- Il Mugello Trentadue (41.9437, 12.5259)
- Il Pescatorio (41.8612, 12.4440)
- Il Ristoro (41.8969, 12.4299)
- Il Tirso (41.9189, 12.4977)
- Iodio (41.8781, 12.5640)
- Isola del pesce (41.8755, 12.4898)
- Komos Talenti (41.9438, 12.5528)
- L'Angoletto (41.8999, 12.4757)
- L'Antico Porto (41.9074, 12.4709)
- L'Officina del Pesce (41.8676, 12.4664)
- La barchetta del pescatore (41.9089, 12.5260)
- La Cambusa (41.8917, 12.5652)
- La Crostaceria (41.8965, 12.4935)
- La Crostaceria Termini (41.9011, 12.5025)
- La Fraschetta Del Pesce (41.9003, 12.5365)
- La Fraschetta del Pesce Express (41.8807, 12.5776)
- La Paranza (41.8785, 12.5095)
- La Pesceria Barberini (41.9046, 12.4903)
- La Pesceria Re di Roma (41.8803, 12.5156)
- La Stiva (41.9115, 12.5206)
- La Taverna Del Gusto (41.8853, 12.5186)
- Le Fish (41.9389, 12.4632)
- Le Onde Ristorante Pinseria (41.9125, 12.4561)
- Le Quattro Monete (41.8883, 12.5647)
- Locanda Meloni | Ristorante di Pesce (41.9142, 12.4520)
- Ma.Li Fish (41.8519, 12.4918)
- Maestrale ristorante pesce (41.9297, 12.5228)
- Mama Fish (41.8781, 12.5663)
- Mare Nostrum Seafood (41.8834, 12.4690)
- Marenostrum Pescheria Crostaceria Molluscheria Surgelati (41.8813, 12.5100)
- Matermatuta (41.8987, 12.4919)
- Mi Mar Ristorante (41.9262, 12.5434)
- Mix Risto Bottega Sarda (41.8672, 12.4791)
- Nero di Seppia Roma (41.9352, 12.5296)
- Nerone Pesce (41.9403, 12.5249)
- Nimar Pesca Bonta Di Mare (41.9342, 12.5558)
- O Rei do Marisco (41.9112, 12.5240)
- Osare Roma (41.9120, 12.5029)
- Osteria (41.8939, 12.5615)
- Osteria Corte Del Grillo (41.8958, 12.4868)
- Osteria da Francesco (41.9322, 12.5259)
- Osteria del Pesce (41.8963, 12.4717)
- Pescado Seafood Restaurant (41.9216, 12.4871)
- Pesceria Termini (41.9002, 12.5004)
- Pescetto Fish Bistrot (41.8925, 12.5013)
- Pescheria (41.9097, 12.5470)
- Pescheria Agraja (41.8537, 12.5649)
- Pescheria Bezziccheri (41.8957, 12.4445)
- Pescheria da Franco (41.9435, 12.5172)
- Pescheria Danife (41.8537, 12.5635)
- Pescheria Il Vascello (41.8840, 12.4601)
- Pescheria In Alto Mare Tuscolana (41.8657, 12.5512)
- Pescheria Mediterraneo (41.8538, 12.5643)
- Pescheria Osteria dal Sor Duilio (41.9091, 12.5373)
- Pescheria Taverna (41.9381, 12.4271)
- Pescheria Tullio (41.8771, 12.4314)
- Pieretti Danilo (41.9099, 12.4535)
- Porto Quadro ristorante (41.8807, 12.4669)
- Porto Rotondo (41.9178, 12.4625)
- RistoPescheria Il Marinaio (41.9187, 12.5227)
- Ristorante Cinese Kaiyue (41.8926, 12.5061)
- Ristorante Costa Paradiso (41.8729, 12.4434)
- Ristorante Crab (41.8890, 12.4941)
- Ristorante Crudo & Co. (41.8717, 12.5332)
- Ristorante di pesce a Rende (41.8998, 12.4517)
- Ristorante di pesce Deep sea (41.9101, 12.4525)
- Ristorante Ghiaccio (41.9152, 12.4645)
- Ristorante La Casetta (41.9184, 12.5210)
- Ristorante Mare e Monti (41.8755, 12.5645)
- Ristorante Molì (41.8804, 12.4733)
- Ristorante Papillon (41.8889, 12.4260)
- Rotonda Restaurant (41.8996, 12.4783)
- Sa Tanca Crostaceria (41.8988, 12.4920)
- Sandalia (41.9352, 12.5157)
- Sapore di Mare (41.8975, 12.4791)
- Sea Food Attanasio Roma (41.8961, 12.4733)
- Secret Garden - Street Food (41.9445, 12.5525)
- Senza Spine - Osteria di mare (41.8544, 12.5317)
- Sfizio di Mare Bistrot Le Mythique (41.9499, 12.5581)
- Stranivari (41.9034, 12.5046)
- Stupisci (41.9226, 12.5122)
- Tempio di Iside (41.8896, 12.5012)
- Terra Mare 51 (41.8939, 12.5615)
- Top di Mare (41.8982, 12.5018)
- Trattoria del Pesce (41.8686, 12.4494)
- Valerio ristorante di pesce (41.8981, 12.4900)
- Vizi Capitali (41.8905, 12.4714)
Busca en la carta las palabras etto y congelato
En las cartas italianas, el pescado fresco suele tener precio all'etto, por cada 100 gramos, o aparece marcado como s.q. (según cantidad), así que la cifra junto a una lubina entera no es el precio de la lubina. Pregunta el peso antes de que vaya a la parrilla. La otra palabra que hay que buscar es congelato o surgelato, normalmente señalada con un asterisco al pie de la carta; los restaurantes italianos están obligados a indicar cuándo un producto se ha congelado, y en una ciudad sin puerto propio mucho lo ha sido. Una carta sin ningún asterisco y con una larga lista de pescados todo el año merece una pregunta.
¿Cuántos restaurantes de pescado y marisco hay en Roma?
El directorio de Num tiene en el mapa 140 restaurantes de pescado y marisco en Roma con coordenadas, desde pescaderías con cocina hasta bares de crudo.
¿Qué significa "all'etto" en una carta de Roma?
Que el precio es por cada 100 gramos, no por plato. Un pescado entero con ese precio puede costar varias veces la cifra indicada, así que pregunta primero el peso.
¿De dónde viene el pescado de Roma?
De la costa del Lacio, de puertos como Fiumicino, Anzio, Terracina y Civitavecchia, y buena parte llega congelado. Las cartas deben indicar los productos congelados, normalmente con un asterisco.
Pregunta a Num por un restaurante de pescado cerca de ti esta noche en Roma
Todo lo que Num conoce en Roma →
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Traducido de la guía en inglés de Num. Los nombres de los lugares se muestran tal como aparecen localmente. Leer en inglés