✦ Do diretório do Num · atualizado em 2026-11-08

Todas as 104 chocolaterias de Nova York, no mapa

O Num mapeia 104 chocolaterias em Nova York; a maioria são filiais de marcas europeias, por isso aqui estão as que fazem de fato o seu chocolate na cidade.

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Para onde o concierge indica primeiro

Lista completa: chocolaterias em Nova York

Fabricantes bean-to-bar e chocolatiers são ofícios diferentes

Dois ofícios partilham a palavra chocolate. Um bean-to-bar maker compra grãos de cacau, torra-os ou mói-os e faz ele próprio o chocolate: a Raaka e a Fine & Raw trabalham assim no Brooklyn. Um chocolatier compra cobertura pronta a um grande produtor e a transforma em bombons, trufas e barras, o que é uma verdadeira arte, mas diferente. A maioria dos 104 lugares mapeados aqui não é nem uma coisa nem outra: são filiais na cidade de marcas belgas, suíças, francesas e japonesas que vendem chocolate feito noutro lugar. Nada de errado nisso, mas se quiser algo que só se compra aqui, os fabricantes estão no Brooklyn.

Quais são as melhores chocolaterias de Nova York?

Para bean-to-bar, Raaka Chocolate em Red Hook e Fine & Raw Chocolate em Bushwick. Para bombons, Stick With Me em Nolita; pela história, Li-Lac Chocolates, em atividade desde 1923; para chocolate quente, Jacques Torres em DUMBO.

Há alguma fábrica de chocolate que se possa visitar em Nova York?

A Raaka, em Red Hook, e a Fine & Raw, em Bushwick, fazem chocolate no local e têm lojas na fábrica. Consulte os sites sobre aulas ou visitas antes de ir.

Quantas lojas de chocolate há em Nova York?

O diretório do Num mapeia 104 chocolaterias em Nova York, muitas delas filiais de marcas internacionais como Godiva, Neuhaus e La Maison du Chocolat.

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Traduzido do guia em inglês do Num. Os nomes dos lugares aparecem como são conhecidos localmente. Ler em inglês