禮賓最先推薦的地方
- Saravana Bhavan — 位在在地人稱為「咖哩丘」（Curry Hill）的列星頓大道路段，是一家向來全素的南印度連鎖店。薄餅、米漿蒸糕和印度套餐的價格，在曼哈頓相當少見。 (40.7038, -74.0078)
- Bodhi Kosher Vegetarian Restaurant — 位在唐人街的桑樹街（Mulberry Street），在猶太潔食認證下供應素食點心和素肉料理。當一群人裡有素食者、純素者和遵守潔食規範的人時，非常方便。 (40.7164, -73.9992)
- P.S. Kitchen — 劇院區西 48 街上的純素餐廳，是看百老匯之前少數不必和菜單討價還價、又夠正式的選擇之一。 (40.7608, -73.9865)
- abcV — 名廚 Jean-Georges Vongerichten 在聯合廣場附近 ABC Carpet & Home 內開設的素食餐廳。明亮、以蔬菜為主角的料理，早餐或午餐的好選擇。 (40.7380, -73.9892)
紐約的素食餐廳：我們收錄的完整清單
- A1 Adyar Ananda Bhavan (40.7594, -73.9625)
- A1 Adyar Ananda Bhavan (40.7593, -73.9624)
- Amy’s Vegetarian (40.6805, -73.9743)
- Beloved Cafe & Restaurant (40.7223, -73.9886)
- Bklynwild (40.7036, -73.9917)
- Bombay Sandwich Co. (40.7450, -73.9903)
- Chakra Restaurant (40.7266, -73.9880)
- Choy Gunn Heung Vegetarian Restaurant (40.7159, -73.9966)
- Cuffie Ridge Vegan Café (40.7328, -73.9554)
- Curry Up Now (40.7261, -74.0050)
- Ellary's Greens (40.7302, -74.0032)
- Falafel Plant (40.7672, -73.9829)
- Farmstand NYC (40.7544, -73.9763)
- Fatboy's Vegan Burgers (40.6790, -73.9495)
- Foxface Natural (40.7289, -73.9816)
- Francesca Cheney (40.7021, -73.9242)
- Green Symphony (40.7381, -73.9968)
- Kadamba Kafe (40.6876, -73.9821)
- Kraves Vegan Foods (40.7723, -73.9912)
- Le Basque French Vegan Restaurant (40.7359, -73.9917)
- Le Botaniste (40.7540, -73.9819)
- Le Botaniste (40.7515, -73.9743)
- Luanne's Wild Ginger (40.6896, -73.9698)
- LuAnne's Wild Ginger (40.7205, -73.9965)
- LuAnne's Wild Ginger (40.6879, -73.9898)
- Luanne's Wild Ginger Franklin (40.6754, -73.9564)
- Lunnas cafe (40.6993, -73.9268)
- Maoz Vegetarian (40.7549, -73.9883)
- Maoz Vegetarian (40.7779, -73.9825)
- Maoz Vegetarian (40.7361, -73.9891)
- Nefista Vegan Kofteh (40.8265, -73.9872)
- Omakaseed Vegan (40.7584, -73.9833)
- Orange Orange (40.7428, -73.9825)
- Organic Love (40.6674, -73.9311)
- Overthrow Hospitality (40.7257, -73.9843)
- Peacefood (40.7853, -73.9769)
- PLANTA New York (40.7444, -73.9883)
- Púsù Vegetarian (40.7136, -73.9622)
- Quantum Leap (40.7292, -73.9987)
- Reboot (40.7234, -73.9857)
- Red Bamboo (40.7312, -74.0005)
- Reverie Vegan Restaurant and Cocktail Bar (40.7163, -73.9623)
- Seitan's Helper (40.7041, -73.9312)
- Soda Club (40.7257, -73.9841)
- Sweetgreen (40.7393, -74.0059)
- The Green Vegan Monsta (40.6873, -73.9186)
- The Little Beet (40.7539, -73.9856)
- The V Spot (40.6780, -73.9795)
- Uptown Veg & Jiuce Bar (40.8059, -73.9414)
- Urban Vegan Kitchen (40.7452, -73.9977)
- Vegan Bowls For All (40.7417, -73.9903)
- Vegano Fish Market & Restaurant (40.8367, -73.9403)
- Vegans Choice (40.6705, -73.9465)
- Veggie Grub (40.7314, -73.9882)
- Vita (40.7420, -74.0006)
- Zen Palate (40.7610, -73.9911)
那些一向以無肉為預設的地方
紐約歷史最悠久的無肉料理，來自那些素食從來不是潮流的社群。Curry Hill（咖哩丘），也就是列星頓大道 20 幾街後段的那幾個街區，有從不供應肉類的南印度餐廳。唐人街有做素鴨和點心的佛教素食廚房。正統猶太教的飲食律法催生了猶太潔食素食餐廳，因為不用肉，規則也就簡單多了。較新的店常常是全純素而不是素食，所以如果你吃乳製品或蛋，值得先看看菜單。這裡的餐廳開開關關很頻繁，跨城前往之前先查看餐廳自己的網頁。
紐約有哪些推薦的素食餐廳？
南印度料理選列星頓大道的 Saravana Bhavan，點心選唐人街的 Bodhi Kosher Vegetarian Restaurant，純素晚餐選時代廣場附近的 P.S. Kitchen，想吃清爽一點選聯合廣場附近的 abcV。
曼哈頓哪裡有最便宜的素食？
列星頓大道 26 街到 29 街一帶、人稱咖哩丘的南印度餐廳，是以實惠價格吃飽素食最可靠的選擇。
紐約有多少家素食餐廳？
Num 名錄在地圖上標出紐約 60 家素食餐廳，包括全純素廚房和幾家素食連鎖店。
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紐約的其他指南
譯自 Num 的英文指南。地點名稱依當地標示呈現。 閱讀英文版