✦ Aus dem NUM-Verzeichnis · aktualisiert am 2026-09-25

Alle 21 Eisdielen in New York auf der Karte

Die 21 Gelato-Läden in New York, die Num kartiert, von Amorinos Blütenwaffeln bis zu Paletas in Hoboken, und wie du gutes Gelato von bloßer Auslage unterscheidest.

Wohin der Concierge die Leute zuerst schickt

Vollständige Liste: Eisdielen in New York

Achte auf die Farbe des Pistazieneises

Eine Eisdiele, die selbst herstellt, verrät sich meist. Echtes Pistazieneis ist matt bräunlich-grün, nicht leuchtend grün; Bananeneis ist gräulich-cremefarben, nicht gelb. Gelato, das sich in hohen, glänzenden Bergen über den Rand der Wanne türmt, braucht meist Stabilisatoren, um diese Form zu halten, während frisch hergestelltes Gelato flach liegt oder in abgedeckten Metallwannen aufbewahrt wird. Nichts davon ist ein Gesetz, und auch eine flache Wanne kann zugekauft sein, aber die Farbe der Pistazie ist der schnellste Test, den du von der anderen Seite der Scheibe aus machen kannst.

Was sind die besten Eisdielen in New York?

Amorino Gelato für Blütenwaffeln und mehrere Sorten auf einmal, Anita Gelato für Auswahl und L'Arte del Gelato sowie Figo il Gelato Italiano für klassisches Gelato im italienischen Stil.

Wie erkennt man, ob Gelato vor Ort hergestellt wird?

Achte auf natürliche Farben, besonders eine bräunliche Pistazie, und auf Gelato, das flach in der Wanne liegt, statt hoch aufgetürmt zu sein. Nachfragen, wo es hergestellt wird, ist auch in Ordnung.

Wie viele Eisdielen gibt es in New York?

NUMs Verzeichnis zeigt 21 Gelato-Läden in New York.

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