Wohin der Concierge die Leute zuerst schickt
- L'Écume Saint-Honoré — In erster Linie ein Fischhändler, mit ein paar Tischen, an denen du Austern und Schalentiere direkt von der Theke isst. Das Nächste, was das Pariser Zentrum an einem Essen am Kai zu bieten hat, denn die Ware, die du siehst, ist die Speisekarte. (48.8659, 2.3312)
- Rech — Das traditionsreiche Fischhaus im 17. Arrondissement, heute in der Gruppe von Alain Ducasse. Der Ort für ein richtiges Fischmittagessen im Saal mit Tischdecken statt einer Platte an der Bar. (48.8794, 2.2918)
- Le Bar à Huîtres — Eine kleine Gruppe von Austernbrasserien, die in Montparnasse ist die bekannteste. Komm für ein plateau de fruits de mer, die Etagere mit Austern, Garnelen, Wellhornschnecken und Krebs, die Pariser zu besonderen Anlässen bestellen. (48.8510, 2.3458)
- Homer Lobster — Lobster Rolls, mehrere Filialen in der ganzen Stadt. Schnell, lässig und überhaupt nicht französisch, was manchmal genau der Punkt ist. (48.8529, 2.3388)
- Léon de Bruxelles — Die Kette für Muscheln mit Pommes, belgischen Ursprungs, verlässlich und gut mit Kindern. Kein Ziel für sich, aber du findest eine Filiale bei den meisten großen Bahnhöfen. (48.8669, 2.3658)
Vollständige Liste: Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurants in Paris
- Bicoques (48.8848, 2.3407)
- Bulot Bulot (48.8834, 2.3397)
- Caviar House & Prunier Seafood Bar T2ac (48.8733, 2.2956)
- Cevicheria PETIT PACIFICO - click and collect ,livraison .Salle climatisée et TV (48.8500, 2.3814)
- Chacha & Compagnie (48.8618, 2.3528)
- Chacha & Companie (48.8634, 2.3994)
- Chasse-Maree (48.8542, 2.2690)
- Chez Gusteau (48.8471, 2.3427)
- Citrons et Huîtres (48.8820, 2.3408)
- Comptoir des Mers (48.8549, 2.3631)
- Comptoir du Caviar (48.8723, 2.3214)
- Crabe Royal (48.8708, 2.3240)
- Ecume Comptoir Marin (48.8845, 2.3123)
- Ephemera (48.8337, 2.3741)
- Fish and Food Café (48.8284, 2.3806)
- Fish Point (48.8730, 2.3301)
- Fish&Fish (48.8509, 2.3484)
- Fruits De Mer (48.8213, 2.3403)
- Gwenaelle cadoret (48.8524, 2.3850)
- Homard Bleu (48.8206, 2.3716)
- Homer Lobster - Beaugrenelle (48.8474, 2.2843)
- Homer Lobster - Martyrs (48.8786, 2.3399)
- Homer Lobster - Vincennes (48.8471, 2.4371)
- Huguette (48.8533, 2.3371)
- Huitrerie des Frères Besson (48.8387, 2.2467)
- Iodé Bistrot Marin (48.8417, 2.2402)
- ISTR (48.8675, 2.3576)
- Janette Bistrot Parisien (48.8655, 2.3018)
- Jarrasse (48.8843, 2.2601)
- Joysters (48.8747, 2.3427)
- Juste (48.8751, 2.3385)
- Kalypso (48.8889, 2.3177)
- L'Ecaille de la Fontaine (48.8687, 2.3342)
- L'Epuisette (48.8814, 2.3462)
- L'Huîtrier (48.8798, 2.2962)
- La Cabane de Cape Cod (48.9063, 2.3169)
- La Cevicheria (48.8743, 2.3533)
- La Criée (48.8703, 2.3488)
- La Criée Montparnasse (48.8445, 2.3218)
- La Lorraine (48.8679, 2.4087)
- La Maison du Homard (48.8716, 2.3060)
- La Maison Nordique (48.8771, 2.3003)
- La Marée (48.8773, 2.3005)
- La Marée (48.8505, 2.3233)
- La Marée Jeanne (48.8655, 2.3464)
- La Marée Passy (48.8596, 2.2788)
- La Perle de l'Ecailler (48.8797, 2.2420)
- La Petite Chaloupe (48.8368, 2.3500)
- La reine mer (48.8649, 2.3661)
- La Route de l'Huitre (48.8652, 2.2849)
- Le Bar de la Mer (48.8791, 2.2795)
- Le Boudoir Rose (48.8570, 2.3582)
- Le Cabanon de l'Écailler (48.8371, 2.3209)
- Le Comptoir Iodé (48.8746, 2.3545)
- Le Crabe Marteau (48.8764, 2.2906)
- Le Homard Parisien (48.8854, 2.3103)
- Le Laumière (48.8846, 2.3794)
- Le Petit Chalutier (48.8946, 2.3278)
- Le Phare Boulogne (48.8305, 2.2396)
- Le Pichet de Paris (48.8700, 2.3045)
- Le Zinc de Clovis (48.8615, 2.3443)
- Léon (48.8429, 2.3261)
- Léon (48.8629, 2.3469)
- Les huîtres de Willy (48.8914, 2.3479)
- Les meilleures huîtres du monde (48.8634, 2.3613)
- Les Pinces (48.8541, 2.3384)
- Les Pinces (48.8576, 2.3563)
- Lobster Paradise (48.8696, 2.2965)
- Maison Calibré (48.8719, 2.3605)
- Mersea (48.8547, 2.3251)
- Mobilis in Mobili (48.8632, 2.3499)
- Mr Lobster (48.8446, 2.4049)
- Nana - Restaurant - Paris 11ème (48.8567, 2.3720)
- Nana - Restaurant - Paris 9ème (48.8797, 2.3359)
- Nautilus Food (48.8434, 2.3257)
- Nautilus Food (48.8725, 2.3430)
- O'breizh (48.8727, 2.3156)
- Ocean Paris Bar (48.8803, 2.2789)
- Opium (48.8541, 2.3388)
- Osteria Ammare (48.8648, 2.3475)
- Ostra (48.8523, 2.3465)
- Oyster Club (48.8552, 2.3579)
- Paris Pêche - Le Sea Bar (48.8152, 2.3174)
- Pedra Alta Bercy (48.8366, 2.3876)
- Poget & De Witte (48.8532, 2.3537)
- Poissons (48.8641, 2.3558)
- Polpo Brasserie (48.9002, 2.2807)
- Presqu'île (48.8550, 2.3202)
- Sea Bar Paris Pêche (48.8501, 2.3789)
- Seafood Restaurant (48.8550, 2.3631)
- Strogoff (48.8704, 2.3483)
- The Fish Club (48.8640, 2.3436)
- Vin et Maree Maine Montparnasse (48.8366, 2.3230)
- Vin et Maree Murat Exelmans (48.8392, 2.2650)
- Vin et Maree Suffren Ecole Militaire (48.8517, 2.3003)
- Vin et Maree Voltaire Nation (48.8498, 2.3933)
- Vive Maison Mer (48.8794, 2.2918)
In Paris wird nichts angelandet, alles kommt über Rungis
Paris liegt weit vom Meer entfernt, und fast der ganze Fisch kommt über Nacht über Rungis, den Großmarkt südlich der Stadt, wo Restaurants und Fischhändler vor Tagesanbruch einkaufen. Deshalb ist die Frage nicht, wo der Fisch angelandet wird, sondern wie schnell ein Lokal seine Ware umschlägt: Eine volle Theke, die ausverkauft ist, schlägt einen prächtigen Speisesaal mit einer ruhigen Woche. Austern werden heute das ganze Jahr gegessen, aber die traditionelle Saison läuft durch die Monate mit R, und Weihnachten und Neujahr sind der Höhepunkt, wenn jeder écailler einen Stand auf dem Gehweg aufbaut.
Welche sind die besten Fischrestaurants in Paris?
Um direkt von der Theke eines Fischhändlers zu essen, L'Écume Saint-Honoré. Für ein förmliches Fischmittagessen Rech. Für die klassische Meeresfrüchteplatte Le Bar à Huîtres.
Wie viele Fischrestaurants gibt es in Paris?
Das Verzeichnis von Num zeigt 104 Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurants in Paris und den inneren Vororten, von Austernbars und Fischbistros bis zu Ketten für Muscheln und Lobster Rolls.
Wann ist Austernsaison in Paris?
Austern werden das ganze Jahr verkauft, aber die traditionelle Saison sind die kälteren Monate von September bis April, und die Nachfrage erreicht über Weihnachten und Neujahr ihren Höhepunkt.
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