Adónde manda primero el conserje
- Alchemist Garden Community — Una cocina vegetal que también atiende dietas sin gluten, lo que la convierte en la reserva fácil para una mesa con restricciones variadas. (52.3591, 4.8616) · Cómo llegar ↗
- Deshima — Una dirección macrobiótica de larga trayectoria, comida sencilla en un ambiente tranquilo. Para una comida sencilla y reconfortante más que para una ocasión especial. (52.3616, 4.8860) · Cómo llegar ↗
- Koffie ende Koeck — Una panadería y cafetería vegana, para tartas y bollería sobre las que nadie en la mesa tendrá que hacer preguntas. (52.3853, 4.8717) · Cómo llegar ↗
- Spirit Amsterdam — Un bufé vegetariano en el que llenas el plato y pagas por lo que te sirves. Rápido, flexible y bueno para un grupo que no se pone de acuerdo con la carta. (52.3676, 4.9259) · Cómo llegar ↗
El resto de restaurantes vegetarianos en Ámsterdam: la lista completa que tenemos
- Bloem Eten en Drinken (52.3688, 4.9143) · Cómo llegar ↗
- De GroenteMeesters (52.3572, 4.8986) · Cómo llegar ↗
- De Tuin van Eten (52.4186, 4.8720) · Cómo llegar ↗
- Falafel X (52.3727, 4.8481) · Cómo llegar ↗
- Ferdinand Bowls (52.3560, 4.8907) · Cómo llegar ↗
- Gouden Tent (52.3508, 4.8545) · Cómo llegar ↗
- Green Canteen (52.3841, 4.9206) · Cómo llegar ↗
- Health Corner (52.3711, 4.8624) · Cómo llegar ↗
- Hummus & Zo (52.3639, 4.9345) · Cómo llegar ↗
- Kookkollektief (52.3733, 4.9003) · Cómo llegar ↗
- Le Sud Vegetarisch (52.3833, 4.8862) · Cómo llegar ↗
- Risky World Amsterdam (52.3834, 4.9186) · Cómo llegar ↗
- Robin Food (52.3742, 4.8727) · Cómo llegar ↗
- Sababa (52.3403, 4.8452) · Cómo llegar ↗
- Sajj & Mezza's (52.3746, 4.8886) · Cómo llegar ↗
- Traiteur Kook & Zo (52.3320, 4.8838) · Cómo llegar ↗
- Vegetarian Dinner Club Amsterdam (52.3496, 4.8928) · Cómo llegar ↗
- Z-Kantine (52.3513, 4.9497) · Cómo llegar ↗
El queso neerlandés no siempre es vegetariano
Gran parte del queso tradicional neerlandés, Gouda incluido, se elabora con cuajo animal, que los vegetarianos estrictos evitan. Los quesos hechos sin él suelen llevar la etiqueta vegetarisch en los supermercados, pero en la carta de un café un sándwich de queso rara vez lo indica, así que pregunta. Otras dos palabras que conviene conocer: vegetarisch significa vegetariano y veganistisch, vegano. Y un aviso sobre el aperitivo de bar que todo local te ofrecerá: los bitterballen y las kroketten llevan carne salvo que la carta diga claramente lo contrario, aunque las versiones sin carne se han vuelto habituales.
¿Cuántos restaurantes vegetarianos hay en Ámsterdam?
El directorio de Num sitúa en el mapa 22 restaurantes vegetarianos en Ámsterdam, y esta página los recoge todos.
¿El queso neerlandés es vegetariano?
No siempre. Muchos quesos tradicionales usan cuajo animal. Busca vegetarisch en la etiqueta o pregunta.
¿Cómo se dice vegano en neerlandés?
Veganistisch, a menudo abreviado como vegan en las cartas. Vegetariano es vegetarisch.
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También en Ámsterdam
Traducido de la guía en inglés de Num. Los nombres de los lugares se muestran tal como aparecen localmente. Leer en inglés