Adónde manda primero el conserje
- Saravana Bhavan — En Lexington Avenue, en el tramo que los vecinos llaman Curry Hill, parte de una cadena del sur de la India que siempre ha sido totalmente vegetariana. Dosas, idli y thalis a precios poco habituales en Manhattan. (40.7038, -74.0078)
- Bodhi Kosher Vegetarian Restaurant — En Mulberry Street, en Chinatown, con dim sum vegetariano y platos de imitación de carne bajo supervisión kosher. Práctico cuando un grupo mezcla vegetarianos, veganos y personas que comen kosher. (40.7164, -73.9992)
- P.S. Kitchen — Un restaurante vegano en West 48th Street, en el distrito de los teatros, una de las pocas opciones serias de mesa y mantel antes de un espectáculo de Broadway que no exige negociar la carta. (40.7608, -73.9865)
- abcV — El restaurante vegetariano de Jean-Georges Vongerichten dentro de ABC Carpet & Home, cerca de Union Square. Cocina luminosa centrada en las verduras, y una buena opción para desayunar o comer. (40.7380, -73.9892)
El resto de restaurantes vegetarianos en Nueva York: la lista completa que tenemos
- A1 Adyar Ananda Bhavan (40.7594, -73.9625)
- A1 Adyar Ananda Bhavan (40.7593, -73.9624)
- Amy’s Vegetarian (40.6805, -73.9743)
- Beloved Cafe & Restaurant (40.7223, -73.9886)
- Bklynwild (40.7036, -73.9917)
- Bombay Sandwich Co. (40.7450, -73.9903)
- Chakra Restaurant (40.7266, -73.9880)
- Choy Gunn Heung Vegetarian Restaurant (40.7159, -73.9966)
- Cuffie Ridge Vegan Café (40.7328, -73.9554)
- Curry Up Now (40.7261, -74.0050)
- Ellary's Greens (40.7302, -74.0032)
- Falafel Plant (40.7672, -73.9829)
- Farmstand NYC (40.7544, -73.9763)
- Fatboy's Vegan Burgers (40.6790, -73.9495)
- Foxface Natural (40.7289, -73.9816)
- Francesca Cheney (40.7021, -73.9242)
- Green Symphony (40.7381, -73.9968)
- Kadamba Kafe (40.6876, -73.9821)
- Kraves Vegan Foods (40.7723, -73.9912)
- Le Basque French Vegan Restaurant (40.7359, -73.9917)
- Le Botaniste (40.7540, -73.9819)
- Le Botaniste (40.7515, -73.9743)
- Luanne's Wild Ginger (40.6896, -73.9698)
- LuAnne's Wild Ginger (40.7205, -73.9965)
- LuAnne's Wild Ginger (40.6879, -73.9898)
- Luanne's Wild Ginger Franklin (40.6754, -73.9564)
- Lunnas cafe (40.6993, -73.9268)
- Maoz Vegetarian (40.7549, -73.9883)
- Maoz Vegetarian (40.7779, -73.9825)
- Maoz Vegetarian (40.7361, -73.9891)
- Nefista Vegan Kofteh (40.8265, -73.9872)
- Omakaseed Vegan (40.7584, -73.9833)
- Orange Orange (40.7428, -73.9825)
- Organic Love (40.6674, -73.9311)
- Overthrow Hospitality (40.7257, -73.9843)
- Peacefood (40.7853, -73.9769)
- PLANTA New York (40.7444, -73.9883)
- Púsù Vegetarian (40.7136, -73.9622)
- Quantum Leap (40.7292, -73.9987)
- Reboot (40.7234, -73.9857)
- Red Bamboo (40.7312, -74.0005)
- Reverie Vegan Restaurant and Cocktail Bar (40.7163, -73.9623)
- Seitan's Helper (40.7041, -73.9312)
- Soda Club (40.7257, -73.9841)
- Sweetgreen (40.7393, -74.0059)
- The Green Vegan Monsta (40.6873, -73.9186)
- The Little Beet (40.7539, -73.9856)
- The V Spot (40.6780, -73.9795)
- Uptown Veg & Jiuce Bar (40.8059, -73.9414)
- Urban Vegan Kitchen (40.7452, -73.9977)
- Vegan Bowls For All (40.7417, -73.9903)
- Vegano Fish Market & Restaurant (40.8367, -73.9403)
- Vegans Choice (40.6705, -73.9465)
- Veggie Grub (40.7314, -73.9882)
- Vita (40.7420, -74.0006)
- Zen Palate (40.7610, -73.9911)
Donde lo vegetariano siempre ha sido lo habitual
La cocina sin carne más antigua de Nueva York viene de comunidades para las que lo vegetariano no es una moda. Curry Hill, las pocas manzanas de Lexington Avenue en la parte alta de las calles veinte, tiene restaurantes del sur de la India que nunca han servido carne. Chinatown tiene cocinas vegetarianas budistas con pato de imitación y dim sum. La ley dietética judía ortodoxa ha dado lugar a restaurantes vegetarianos kosher, donde la ausencia de carne simplifica las normas. Los locales más nuevos suelen ser totalmente veganos más que vegetarianos, así que si comes lácteos o huevos, conviene revisar la carta. Aquí los restaurantes cierran y abren a menudo, así que mira la página del propio restaurante antes de cruzar la ciudad.
¿Cuáles son los mejores restaurantes vegetarianos de Nueva York?
Saravana Bhavan en Lexington para cocina del sur de la India, Bodhi Kosher Vegetarian Restaurant en Chinatown para dim sum, P.S. Kitchen cerca de Times Square para una cena vegana y abcV cerca de Union Square para una comida más ligera.
¿Dónde está la comida vegetariana más barata de Manhattan?
Los restaurantes del sur de la India de Lexington Avenue, entre las calles 26 y 29, conocidos como Curry Hill, son los más fiables para comida vegetariana abundante a precios moderados.
¿Cuántos restaurantes vegetarianos hay en Nueva York?
El directorio de Num sitúa en el mapa 60 restaurantes vegetarianos en Nueva York, entre ellos cocinas totalmente veganas y algunas cadenas vegetarianas.
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Traducido de la guía en inglés de Num. Los nombres de los lugares se muestran tal como aparecen localmente. Leer en inglés