✦ Du répertoire de NUM · mis à jour 2026-09-24

Toutes les 34 chocolatières à Amsterdam, cartographiées.

Le répertoire de NUM cartographie 34 chocolateries à Amsterdam, dans un port qui transporte plus de cacao que presque n'importe où, et quelques-uns d'entre eux le font en fait.

Où le concierge pointe les gens en premier

Le reste des chocolatiers d'Amsterdam — tous ceux que nous tenons

Bean-to-bar signifie qu’ils cuisinent les haricots, et la plupart des magasins ne le font pas.

Le port d'Amsterdam est l'un des plus grands ports de cacao dans le monde, et le quartier de Zaan juste au nord a des haricots de terre depuis le XIXe siècle. Cette histoire ne signifie pas que chaque magasin ici est un fabricant. Bean-à-bar Cela signifie que le magasin cuit, frotte et moule les haricots eux-mêmes.Si c'est ce que vous voulez, demandez où les haricots sont cuits; un fabricant vous dira en détail.

Demandez NUM pour un chocolatier plutôt qu'une boutique de chocolat à Amsterdam

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