Là où le concierge envoie d'abord
- City Winery — Installé depuis 2020 au Pier 57, sur l'Hudson. Un chai en activité avec un restaurant et une salle de concert, où le vin est souvent un à-côté du concert. (40.7181, -74.0091)
- City Winery at Rockefeller Center — L'antenne plus petite de Midtown, plus adaptée à un verre après le travail qu'à une soirée. (40.7593, -73.9781)
- Brooklyn Winery — À Williamsburg, qui fait du vin sur place avec du raisin venu d'ailleurs, avec un bar à vin à l'avant. Bondé d'événements privés le week-end : renseignez-vous à l'avance. (40.7150, -73.9507)
- Enlightenment Wines Meadery — Une hydromellerie de Brooklyn, du vin de miel plutôt que de raisin, ce qui en fait l'étape la plus inattendue de cette liste. (40.7103, -73.9234)
- Hana Makgeolli — Une brasserie de Greenpoint qui produit du vin de riz coréen, avec une salle de dégustation. Rien de comparable en ville, et une bonne raison d'aller à Greenpoint. (40.7365, -73.9515)
Le reste des domaines viticoles à New York : la liste complète
- B. Stuyvesant Champagne (40.6984, -73.9721)
- BarBaresco (40.7430, -73.9964)
- Bouchon Bakery & Cafe (40.7688, -73.9828)
- Cabrera Cabrera Deli Grocery (40.8440, -73.9380)
- Cava Oinos (40.7542, -73.9798)
- Champagne Armand De Brignac (40.7504, -74.0049)
- Emmy and Harrison's Winery (40.7113, -73.9542)
- Grapepoint Wines (40.7266, -73.9483)
- Hound's Tree (40.7124, -73.9624)
- J & R Symposium (40.6690, -73.9536)
- Joseph Zakon Winery (40.6649, -73.9453)
- Loire Valley Wines (40.7248, -74.0073)
- Montecastelli Selections (40.7263, -73.9959)
- Montesquieu Winery (40.7564, -73.9981)
- New York Wine Expo (40.7568, -74.0036)
- NYC Wine Company (40.7355, -74.0076)
- NYC Wine Delivery (40.7737, -73.9511)
- Pernod Ricard (40.7383, -73.9880)
- Quintessential Wines (40.7515, -73.9809)
- Rashbi Wines (40.7265, -73.9402)
- Sam and Lorenzo's Winery (40.7603, -73.9845)
- Spirits Marque One Llc (40.7626, -73.9723)
- The Vine Collective (40.7552, -73.9935)
- Tzion Wine Importersinc (40.7753, -73.9563)
- Welkin Vines, Llc (40.7111, -74.0087)
- Willa's Winery (40.7475, -74.0020)
- Willow Wineries (40.6877, -73.9851)
- Willow Wineries (40.7184, -73.9633)
- Willow Wineries - Williamsburg (40.7152, -73.9494)
Aucun raisin ne pousse ici : les vignes sont à un trajet en train
New York a des chais urbains, pas des vignobles : le raisin ou le jus arrive par camion de Long Island, des Finger Lakes, de Californie et d'ailleurs, et fermente à Brooklyn et à Manhattan. Si vous voulez vous promener dans les vignes, la région viticole la plus proche est la North Fork de Long Island, accessible par le Long Island Rail Road, ou la vallée de l'Hudson au nord. Beaucoup d'entrées de cette liste sont des importateurs ou des boutiques plutôt que des lieux où boire : les adresses ci-dessus sont celles que l'on peut réellement visiter.
Quels sont les meilleurs chais de New York ?
City Winery au Pier 57 pour le vin avec de la musique live, Brooklyn Winery à Williamsburg pour un bar de chai urbain, et Hana Makgeolli à Greenpoint pour le vin de riz coréen.
Y a-t-il des vignobles à New York ?
Non. Les chais de la ville achètent leur raisin ailleurs. Les vignobles les plus proches se trouvent sur la North Fork de Long Island et dans la vallée de l'Hudson.
Combien y a-t-il de domaines viticoles à New York ?
L'annuaire de Num recense 37 chais et entreprises liées au vin à New York, dont un certain nombre sont des importateurs ou des boutiques plutôt que des salles de dégustation.
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Traduit du guide anglais de Num. Les noms des lieux sont indiqués tels qu'ils apparaissent sur place. Lire en anglais