컨시어지가 가장 먼저 추천하는 곳
암스테르담의 쇼콜라티에 전체 목록
- 't Goede Soet (52.3774, 4.8883) · 길찾기 ↗
- Cacao and Spice Chocolate Shop (52.3736, 4.8975) · 길찾기 ↗
- Candela Chocolaterie (52.3702, 4.8706) · 길찾기 ↗
- Carambole—Chocolate Workshops, Tastings and Bonbons (52.3683, 4.9363) · 길찾기 ↗
- Chocolalaland (52.3836, 4.9134) · 길찾기 ↗
- Chocolat (52.3751, 4.8872) · 길찾기 ↗
- Chocolaterie ArtiChoc (52.3531, 4.8632) · 길찾기 ↗
- Chocolaterie Jordino (52.3819, 4.8884) · 길찾기 ↗
- ChocolateSupply (52.3752, 4.8879) · 길찾기 ↗
- Chocolatl (52.3706, 4.8802) · 길찾기 ↗
- Dutch Homemade (52.3810, 4.8904) · 길찾기 ↗
- Ganache Amsterdam (52.3742, 4.8977) · 길찾기 ↗
- Hotel Chocolat (52.3679, 4.8915) · 길찾기 ↗
- Leonidas (52.3560, 4.9280) · 길찾기 ↗
- Leonidas (52.3658, 4.8674) · 길찾기 ↗
- Leonidas (52.3313, 4.8775) · 길찾기 ↗
- Locachoca (52.3449, 4.9096) · 길찾기 ↗
- Lovechock Head Office (52.3910, 4.9045) · 길찾기 ↗
- Martinez Chocolatier (52.3530, 4.8912) · 길찾기 ↗
- Medjewels AMS. (52.3682, 4.8971) · 길찾기 ↗
- Moca Choco (52.3559, 4.8930) · 길찾기 ↗
- Original Beans (52.3628, 4.9207) · 길찾기 ↗
- Priscilla Bonbons Chocolaterie (52.3558, 4.8941) · 길찾기 ↗
- Pure Kakaw (52.3699, 4.8657) · 길찾기 ↗
- Stam Chocolaterie (52.3410, 4.9561) · 길찾기 ↗
- The Dutch Chocolate Bar🍫 (52.3678, 4.8910) · 길찾기 ↗
- Tony's Chocolonely (52.3858, 4.8729) · 길찾기 ↗
- Urban Cacao (52.3689, 4.8851) · 길찾기 ↗
- Van Soest Amsterdam (52.3611, 4.8995) · 길찾기 ↗
- Vanroselen Fine Chocolates (52.3631, 4.8884) · 길찾기 ↗
빈투바는 원두를 직접 볶는다는 뜻이고, 대부분의 가게는 그러지 않아요
암스테르담 항은 세계 최대 규모의 카카오 항구 중 하나이고, 바로 북쪽의 잔(Zaan) 지역은 19세기부터 카카오를 갈아 왔어요. 그렇다고 이곳의 모든 가게가 메이커인 건 아니에요. 대부분의 쇼콜라티에는 대형 제조사에서 만든 완제품 초콜릿인 커버추어를 사서 녹여 봉봉을 만들어요. 이것도 정직한 수공예지만, 다른 일이에요. Bean-to-bar(빈투바)는 가게가 원두를 직접 볶고, 깨고, 간다는 뜻이에요. 그걸 원한다면 원두를 어디서 볶는지 물어보세요. 메이커라면 꽤 자세히 알려줄 거예요.
암스테르담에 초콜릿 가게는 몇 곳이나 있나요?
Num 디렉터리에는 암스테르담의 쇼콜라티에 34곳이 지도에 담겨 있어요. 빈투바 메이커부터 브랜드 매장, 벨기에 체인점까지 있어요.
Tony's Chocolonely는 암스테르담에서 만드나요?
회사는 암스테르담에 있지만, 초콜릿 바는 벨기에에서 생산해요. 암스테르담의 슈퍼스토어는 매장이에요.
빈투바(bean-to-bar)는 무슨 뜻인가요?
완제품 초콜릿을 사서 다시 녹이는 게 아니라, 메이커가 카카오 원두를 직접 볶고 간다는 뜻이에요.
초콜릿 가게가 아니라 초콜릿 메이커를 Num에 물어보세요
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NUM의 영어 가이드를 번역했어요. 장소 이름은 현지에서 쓰는 그대로 표시해요. 영어로 읽기