✦ Do diretório do Num · atualizado em 2026-11-08

Todos os 31 restaurantes de peixe e marisco de Amsterdam, no mapa

O diretório do Num mapeia 31 restaurantes de peixe e marisco e peixarias em Amsterdam, muitos deles bancas de arenque e viswinkels e não salas de refeição.

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Para onde o concierge indica primeiro

Lista completa: restaurantes de peixe e marisco em Amsterdam

O arenque cru foi congelado primeiro, por lei

Amsterdam não tem porto de pesca; o peixe do Mar do Norte chega à cidade sobretudo através das lotas de IJmuiden e Urk. O arenque que se come cru não vem diretamente do barco, diga a banca o que disser: as regras alimentares da UE exigem que o peixe consumido cru seja congelado primeiro, para matar parasitas. O Hollandse Nieuwe, o arenque da nova época, é pescado no início do verão, quando o peixe está mais gordo, e chega à venda por volta de meados de junho; fora da época está a comer arenque do congelador, o que não tem mal nenhum, mas não é o mesmo acontecimento.

Quando é a época do arenque em Amsterdam?

O Hollandse Nieuwe da nova época chega normalmente à venda em meados de junho. O arenque vende-se todo o ano, a partir de stock congelado.

Quantos restaurantes de peixe e marisco existem em Amsterdam?

O diretório do Num mapeia 31 restaurantes de peixe e marisco e peixarias em Amsterdam, incluindo muitas bancas de arenque e viswinkels.

Como se come arenque em Amsterdam?

Num pequeno tabuleiro com cebola crua picada e pickles, ou num pão macio, como broodje haring. De qualquer forma, vem com cebola, a não ser que peça o contrário.

Pergunte ao Num onde comer arenque perto de onde está em Amsterdam

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Traduzido do guia em inglês do Num. Os nomes dos lugares aparecem como são conhecidos localmente. Ler em inglês