Para onde o concierge indica primeiro
- Alchemist Garden Community — Uma cozinha de base vegetal que também serve dietas sem glúten, o que a torna a reserva fácil para uma mesa com restrições diferentes. (52.3591, 4.8616)
- Deshima — Uma morada macrobiótica de longa data, comida simples numa sala calma. Para um almoço simples e reconfortante, não para uma ocasião especial. (52.3616, 4.8860)
- Koffie ende Koeck — Uma padaria e café vegano, para bolos e pastelaria sobre os quais ninguém à mesa precisa de fazer perguntas. (52.3853, 4.8717)
- Spirit Amsterdam — Um buffet vegetariano onde se enche o prato e se paga pelo que se leva. Rápido, flexível e bom para um grupo que não se entende sobre a ementa. (52.3676, 4.9259)
Lista completa: restaurantes vegetarianos em Amsterdam
- Bloem Eten en Drinken (52.3688, 4.9143)
- De GroenteMeesters (52.3572, 4.8986)
- De Tuin van Eten (52.4186, 4.8720)
- Falafel X (52.3727, 4.8481)
- Ferdinand Bowls (52.3560, 4.8907)
- Gouden Tent (52.3508, 4.8545)
- Green Canteen (52.3841, 4.9206)
- Health Corner (52.3711, 4.8624)
- Hummus & Zo (52.3639, 4.9345)
- Kookkollektief (52.3733, 4.9003)
- Le Sud Vegetarisch (52.3833, 4.8862)
- Risky World Amsterdam (52.3834, 4.9186)
- Robin Food (52.3742, 4.8727)
- Sababa (52.3403, 4.8452)
- Sajj & Mezza's (52.3746, 4.8886)
- Traiteur Kook & Zo (52.3320, 4.8838)
- Vegetarian Dinner Club Amsterdam (52.3496, 4.8928)
- Z-Kantine (52.3513, 4.9497)
O queijo neerlandês nem sempre é vegetariano
Muito do queijo tradicional neerlandês, incluindo o Gouda, é feito com coalho animal, que os vegetarianos estritos evitam. Os queijos feitos sem ele vêm muitas vezes rotulados como vegetarisch nos supermercados, mas numa ementa de café uma tosta de queijo raramente diz uma coisa ou outra, por isso pergunte. Duas outras palavras que vale a pena saber: vegetarisch significa vegetariano e veganistisch significa vegano. E um aviso sobre o petisco de bar que qualquer local lhe vai oferecer: os bitterballen e os kroketten são de carne, a não ser que a ementa diga claramente o contrário, embora as versões sem carne se tenham tornado comuns.
Quantos restaurantes vegetarianos existem em Amsterdam?
O diretório do Num mapeia 22 restaurantes vegetarianos em Amsterdam, e esta página lista todos eles.
O queijo neerlandês é vegetariano?
Nem sempre. Muitos queijos tradicionais usam coalho animal. Procure vegetarisch no rótulo, ou pergunte.
Como se diz vegano em neerlandês?
Veganistisch, muitas vezes abreviado para vegan nas ementas. Vegetariano é vegetarisch.
Peça ao Num uma mesa vegetariana perto de onde está em Amsterdam
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Também em Amsterdam
Traduzido do guia em inglês do Num. Os nomes dos lugares aparecem como são conhecidos localmente. Ler em inglês