Todos os 14 restaurantes veganos de Barcelona que o Num mapeia, desde pizza e sushi veganos em Gràcia a tapas de base vegetal, e não apenas um top cinco.
Alguns clássicos tradicionais de Barcelona já são veganos. A orxata, a bebida fria de chufa, água e açúcar, é tradicionalmente sem laticínios, e o pa amb tomàquet, pão esfregado com tomate, azeite e sal, não precisa de mais nada. As armadilhas são o allioli, muitas vezes feito com ovo nos bares, e as patatas bravas, cujo molho varia de bar para bar. Esta página lista as 14 entradas veganas que o Num mapeia; algumas parecem cafés mistos que foram classificados como veganos, por isso veja a ementa. A lista de vegetarianos acrescenta mais lugares com boas opções veganas.
Dolce Pizza & Los Veganos para pizza, Veganashi - Sushi Vegano para sushi, Faire Tapas & Wine para tapas de base vegetal, e Mad Mad Vegan para hambúrgueres.
O diretório do Num mapeia 14 restaurantes veganos em Barcelona. Muitos restaurantes vegetarianos da cidade têm também uma ementa vegana extensa, por isso veja também essa lista.
A orxata tradicional é feita de chufa, água e açúcar, por isso sim. Alguns lugares vendem versões com leite, por isso pergunte em caso de dúvida.
Peça ao Num o restaurante vegano mais perto de onde está em Barcelona
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Traduzido do guia em inglês do Num. Os nomes dos lugares aparecem como são conhecidos localmente. Ler em inglês