禮賓最先推薦的地方
阿姆斯特丹的巧克力店：我們收錄的完整清單
- 't Goede Soet (52.3774, 4.8883) · 路線 ↗
- Cacao and Spice Chocolate Shop (52.3736, 4.8975) · 路線 ↗
- Candela Chocolaterie (52.3702, 4.8706) · 路線 ↗
- Carambole—Chocolate Workshops, Tastings and Bonbons (52.3683, 4.9363) · 路線 ↗
- Chocolalaland (52.3836, 4.9134) · 路線 ↗
- Chocolat (52.3751, 4.8872) · 路線 ↗
- Chocolaterie ArtiChoc (52.3531, 4.8632) · 路線 ↗
- Chocolaterie Jordino (52.3819, 4.8884) · 路線 ↗
- ChocolateSupply (52.3752, 4.8879) · 路線 ↗
- Chocolatl (52.3706, 4.8802) · 路線 ↗
- Dutch Homemade (52.3810, 4.8904) · 路線 ↗
- Ganache Amsterdam (52.3742, 4.8977) · 路線 ↗
- Hotel Chocolat (52.3679, 4.8915) · 路線 ↗
- Leonidas (52.3560, 4.9280) · 路線 ↗
- Leonidas (52.3658, 4.8674) · 路線 ↗
- Leonidas (52.3313, 4.8775) · 路線 ↗
- Locachoca (52.3449, 4.9096) · 路線 ↗
- Lovechock Head Office (52.3910, 4.9045) · 路線 ↗
- Martinez Chocolatier (52.3530, 4.8912) · 路線 ↗
- Medjewels AMS. (52.3682, 4.8971) · 路線 ↗
- Moca Choco (52.3559, 4.8930) · 路線 ↗
- Original Beans (52.3628, 4.9207) · 路線 ↗
- Priscilla Bonbons Chocolaterie (52.3558, 4.8941) · 路線 ↗
- Pure Kakaw (52.3699, 4.8657) · 路線 ↗
- Stam Chocolaterie (52.3410, 4.9561) · 路線 ↗
- The Dutch Chocolate Bar🍫 (52.3678, 4.8910) · 路線 ↗
- Tony's Chocolonely (52.3858, 4.8729) · 路線 ↗
- Urban Cacao (52.3689, 4.8851) · 路線 ↗
- Van Soest Amsterdam (52.3611, 4.8995) · 路線 ↗
- Vanroselen Fine Chocolates (52.3631, 4.8884) · 路線 ↗
Bean-to-bar 代表自己烘豆，而大多數店家並沒有
阿姆斯特丹港是世界最大的可可港口之一，北邊的 Zaan 地區從十九世紀起就在研磨可可豆。但這段歷史不代表這裡每家店都是製造者。大多數巧克力店購買 couverture，也就是大廠生產的現成巧克力，再融化做成夾心巧克力，這是實在的手藝，但是另一回事。Bean-to-bar 指的是店家自己烘焙、碎豆和研磨可可豆。如果這是你要的，就問他們豆子在哪裡烘焙；真正的製造者會詳細告訴你。
阿姆斯特丹有哪些巧克力店？
Num 的名錄在地圖上標出阿姆斯特丹 34 家巧克力店，從 bean-to-bar 製造者到品牌商店和比利時連鎖店都有。
Tony's Chocolonely 是在阿姆斯特丹製造的嗎？
公司總部在阿姆斯特丹，但巧克力是在比利時生產的。阿姆斯特丹的 superstore 是一家商店。
Bean-to-bar 是什麼意思？
指製造者自己烘焙和研磨可可豆，而不是買現成巧克力回來重新融化。
問 Num 阿姆斯特丹真正自製巧克力的工坊，而不只是巧克力店
Num 知道的阿姆斯特丹大小事 →
阿姆斯特丹的其他指南
譯自 Num 的英文指南。地點名稱依當地標示呈現。 閱讀英文版