Adónde manda primero el conserje
- Badiani Gelato Rosselló — La sede barcelonesa de la gelateria florentina, en el Carrer del Rosselló, en el Eixample. Pide el Buontalenti, su sabor emblemático de crema. (41.3952, 2.1599) · Cómo llegar ↗
- Anita Gelato — Una cadena nacida en Tel Aviv, conocida por su larga lista de sabores y toppings. Más copa de helado que purismo, y buena para grupos que no se ponen de acuerdo. (41.4002, 2.1572) · Cómo llegar ↗
- Cosi Duci Gelateria artesana siciliana — En Poblenou, y siciliana según su propia descripción. Fíjate en el pistacho y en los sabores cítricos, que es donde se juzga el helado siciliano. (41.4038, 2.2036) · Cómo llegar ↗
- Gelati Dino — Dos tiendas junto a la Barceloneta en el directorio, prácticas para el paseo al salir de la playa. Compara el color del pistacho antes de elegir. (41.3758, 2.1830) · Cómo llegar ↗
- Orxateria Sant Roc — No es helado, sino una orxateria: la orxata es la bebida fría de chufa de Valencia, y en verano es lo otro por lo que Barcelona hace cola. Pídela granizada, medio congelada. (41.3750, 2.1452) · Cómo llegar ↗
El resto de heladerías en Barcelona: la lista completa que tenemos
- AMMA Gelato (41.4051, 2.1574) · Cómo llegar ↗
- Artico Pasticceria e Gelateria Italiana (41.3758, 2.1616) · Cómo llegar ↗
- Brina (Sant Andreu) Barcelona (41.4354, 2.1900) · Cómo llegar ↗
- CAJÚ gelato (41.3838, 2.1837) · Cómo llegar ↗
- Carte D'Or España (41.3683, 2.1881) · Cómo llegar ↗
- Elisa Gelateria Pasticceria Cafe (41.3834, 2.1782) · Cómo llegar ↗
- Emilio’s Barcelona (41.3877, 2.1583) · Cómo llegar ↗
- Gelateria Artesana (41.3841, 2.1711) · Cómo llegar ↗
- Gelateria Boreal (41.4056, 2.1746) · Cómo llegar ↗
- Gelateria Carte D'Or (41.3747, 2.1889) · Cómo llegar ↗
- Gelateria Da Gallo | Heladería Barcelona (41.3950, 2.1639) · Cómo llegar ↗
- Gelateria Gel I Foc (41.3772, 2.1578) · Cómo llegar ↗
- Gelateria Jijonenca (41.4233, 2.2040) · Cómo llegar ↗
- Gelateria Pistacho (41.4092, 2.1351) · Cómo llegar ↗
- Gelatomania Barcelona (41.3759, 2.1536) · Cómo llegar ↗
- GIOELIA Cremeria, La Rambla (41.3820, 2.1724) · Cómo llegar ↗
- Giovanni Cucurulla (41.3841, 2.1741) · Cómo llegar ↗
- Heladería Ramblino (41.3818, 2.1726) · Cómo llegar ↗
- Ice Wave (41.3644, 2.1407) · Cómo llegar ↗
- Laboratorio Burgetti (41.3954, 2.1707) · Cómo llegar ↗
- Lucciano's (41.3808, 2.1749) · Cómo llegar ↗
- Must Gelato (41.3768, 2.1887) · Cómo llegar ↗
- Oggi - Officina Gelato Gusto Italiano (41.3866, 2.1734) · Cómo llegar ↗
- Paral.lelo Gelato (41.3927, 2.1772) · Cómo llegar ↗
- Snomelk (41.3857, 2.1800) · Cómo llegar ↗
- Turín (41.3741, 2.1601) · Cómo llegar ↗
- Un gelato per te (41.3832, 2.1751) · Cómo llegar ↗
- Viaggio in Italia La Gelateria (41.4035, 2.1509) · Cómo llegar ↗
Las cubetas tapadas ganan a las montañas fluorescentes
El mostrador dice mucho. El helado hecho en pequeñas tandas suele guardarse en cubetas de acero tapadas (pozzetti) o en bandejas planas, y tiene colores apagados: el pistacho es verde parduzco y el plátano, gris crema. Las montañas altas y onduladas de colores vivos suelen sostenerse con estabilizantes y aire añadidos, y el pistacho verde chillón lleva colorante. No pasa nada por preguntar si lo elaboran en el local; las buenas heladerías te lo dirán, y a menudo te señalarán el obrador del fondo.
¿Cuáles son las mejores heladerías de Barcelona?
Para helado florentino, Badiani Gelato Rosselló; para sabores sicilianos, Cosi Duci Gelateria artesana siciliana; cerca de la playa, Gelati Dino; y como alternativa local, la orxata de Orxateria Sant Roc.
¿Cuántas heladerías hay en Barcelona?
El directorio de Num sitúa en el mapa 34 heladerías en Barcelona, todas en el mapa de esta página.
¿Cómo saber si el helado se elabora in situ?
Busca colores naturales y apagados y cubetas tapadas o bandejas planas en lugar de montañas altas y chillonas, y luego pregunta. Las heladerías que elaboran su propio helado suelen decirlo.
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Traducido de la guía en inglés de Num. Los nombres de los lugares se muestran tal como aparecen localmente. Leer en inglés