Adónde manda primero el conserje
- Dig Inn — Una cadena fundada en Nueva York, que ahora opera simplemente como Dig, con platos de verduras asadas, cereales y una proteína. Lo más parecido a una comida casera en las prisas de Midtown. (40.7804, -73.9548)
- Sweetgreen — La cadena de ensaladas, con una carta que cambia según la temporada. Fiable y previsible, que es justo lo que piden algunos días. (40.7298, -73.9920)
- Springbone Kitchen — Gira en torno al caldo de huesos, servido en vaso, junto con bowls. Útil en un día frío o tras un vuelo largo, cuando una ensalada es lo último que te apetece. (40.7142, -73.9613)
- Carrot Express — Una cadena nacida en Miami con una carta enorme de wraps, bowls y zumos naturales. Elígela cuando el grupo no se pone de acuerdo, porque hay algo para todos. (40.7418, -73.9904)
- Baya Bar - Acai & Smoothie Shop — Bowls de açaí y smoothies, con varios locales en Manhattan. Desayuno o tentempié más que comida, diga lo que diga la carta. (40.7251, -73.9517)
El resto de restaurantes de comida saludable en Nueva York: la lista completa que tenemos
- 9 Street Brick Oven Pizza (40.6691, -73.9868)
- AO St. Marks (moved to Midtown) (40.7276, -73.9857)
- Brain Food The Smart Kitchen (40.6911, -73.9551)
- Brooklyn Blend (40.6924, -73.9458)
- Chickpea (40.7520, -73.9928)
- Daily Fresh - Kiosk (40.7439, -73.9881)
- Didi's Healthy Delights (40.7672, -73.9218)
- Energy Fuel Astoria (40.7617, -73.9109)
- Farmer's Fridge (40.7642, -73.9543)
- Fresca Bowl & Poke Mahi (40.7450, -73.9760)
- Fuel Fever Grill & Juice Bar Dumbo (40.7033, -73.9869)
- Green Blend Eatery (40.7493, -73.9958)
- Healthy Choice (40.8005, -73.9446)
- Healthy Eats (40.7517, -73.9905)
- Healthy Family 301 (40.8106, -73.9448)
- Healthy In Dyckman Juice Bar & Cafe (40.8648, -73.9282)
- Healthy Organic Market (40.6914, -73.9429)
- Hu Kitchen (40.7358, -73.9942)
- Just Salad (40.7269, -74.0077)
- Lively Brooklyn (40.6650, -73.9833)
- Locanut (40.7386, -73.9932)
- Midtown Eatery (40.7042, -74.0110)
- Mood Food (40.8401, -73.9811)
- Over Greens (40.6613, -73.9800)
- Playa Bowls (40.7046, -74.0076)
- Playa Bowls (40.8017, -74.0015)
- Playa Bowls (40.7678, -73.9917)
- Playa Bowls (40.7179, -73.9575)
- Portions (40.6999, -73.9482)
- The Protein Shop (40.7197, -73.9850)
- The Village Den (40.7377, -74.0015)
- Toastique (40.7540, -74.0262)
- Tropic Berry Cafe (40.7245, -73.9878)
- TWENTYONEGRAINS (40.7597, -73.9874)
El icono del salero dice más que la palabra «saludable»
En Nueva York, las cadenas de restaurantes con 15 o más locales en Estados Unidos deben poner un icono de advertencia con un salero junto a cualquier plato con más de 2.300 mg de sodio, más o menos el límite diario recomendado en un solo plato. También deben indicar las calorías. Ninguna de las dos normas se aplica a un café independiente, por muy verde que sea su letrero. Así que en una cadena, mira los iconos antes de pedir el bowl de cereales; en un independiente, pregunta qué lleva el aliño.
¿Cuáles son los mejores restaurantes de comida saludable de Nueva York?
Para un plato completo, Dig Inn. Para ensaladas, Sweetgreen; para algo reconfortante, Springbone Kitchen; para bowls de açaí, Baya Bar - Acai & Smoothie Shop.
¿Qué significa el icono de la sal en las cartas de Nueva York?
Señala un plato con más de 2.300 mg de sodio, y las cadenas con 15 o más locales en Estados Unidos están obligadas a mostrarlo.
¿Cuántos restaurantes de comida saludable hay en Nueva York?
El directorio de Num sitúa en el mapa 47 restaurantes de comida saludable en Nueva York, entre ellos bares de zumos, cadenas de ensaladas y tiendas de bowls.
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Traducido de la guía en inglés de Num. Los nombres de los lugares se muestran tal como aparecen localmente. Leer en inglés