Adónde manda primero el conserje
- L'Écume Saint-Honoré — Ante todo una pescadería, con unas pocas mesas donde comes ostras y marisco del mostrador. Lo más parecido en el centro de París a comer en el muelle, porque el género que estás viendo es la carta. (48.8659, 2.3312)
- Rech — La marisquería de toda la vida del distrito 17, hoy en el grupo de Alain Ducasse. El sitio para una comida de pescado como es debido, sentado en una sala con mantel, más que una bandeja en una barra. (48.8794, 2.2918)
- Le Bar à Huîtres — Un pequeño grupo de brasseries de ostras, la de Montparnasse la más conocida. Ven a por un plateau de fruits de mer, la bandeja en pisos de ostras, gambas, bocinas y cangrejo que los parisinos piden para celebrar algo. (48.8510, 2.3458)
- Homer Lobster — Lobster rolls, con varios locales por la ciudad. Rápido, informal y nada francés, que a veces es justo lo que buscas. (48.8529, 2.3388)
- Léon de Bruxelles — La cadena de mejillones con patatas fritas, de origen belga, fiable y buena con niños. No es un destino, pero encontrarás uno cerca de la mayoría de las grandes estaciones. (48.8669, 2.3658)
El resto de restaurantes de pescado y marisco en París: la lista completa que tenemos
- Bicoques (48.8848, 2.3407)
- Bulot Bulot (48.8834, 2.3397)
- Caviar House & Prunier Seafood Bar T2ac (48.8733, 2.2956)
- Cevicheria PETIT PACIFICO - click and collect ,livraison .Salle climatisée et TV (48.8500, 2.3814)
- Chacha & Compagnie (48.8618, 2.3528)
- Chacha & Companie (48.8634, 2.3994)
- Chasse-Maree (48.8542, 2.2690)
- Chez Gusteau (48.8471, 2.3427)
- Citrons et Huîtres (48.8820, 2.3408)
- Comptoir des Mers (48.8549, 2.3631)
- Comptoir du Caviar (48.8723, 2.3214)
- Crabe Royal (48.8708, 2.3240)
- Ecume Comptoir Marin (48.8845, 2.3123)
- Ephemera (48.8337, 2.3741)
- Fish and Food Café (48.8284, 2.3806)
- Fish Point (48.8730, 2.3301)
- Fish&Fish (48.8509, 2.3484)
- Fruits De Mer (48.8213, 2.3403)
- Gwenaelle cadoret (48.8524, 2.3850)
- Homard Bleu (48.8206, 2.3716)
- Homer Lobster - Beaugrenelle (48.8474, 2.2843)
- Homer Lobster - Martyrs (48.8786, 2.3399)
- Homer Lobster - Vincennes (48.8471, 2.4371)
- Huguette (48.8533, 2.3371)
- Huitrerie des Frères Besson (48.8387, 2.2467)
- Iodé Bistrot Marin (48.8417, 2.2402)
- ISTR (48.8675, 2.3576)
- Janette Bistrot Parisien (48.8655, 2.3018)
- Jarrasse (48.8843, 2.2601)
- Joysters (48.8747, 2.3427)
- Juste (48.8751, 2.3385)
- Kalypso (48.8889, 2.3177)
- L'Ecaille de la Fontaine (48.8687, 2.3342)
- L'Epuisette (48.8814, 2.3462)
- L'Huîtrier (48.8798, 2.2962)
- La Cabane de Cape Cod (48.9063, 2.3169)
- La Cevicheria (48.8743, 2.3533)
- La Criée (48.8703, 2.3488)
- La Criée Montparnasse (48.8445, 2.3218)
- La Lorraine (48.8679, 2.4087)
- La Maison du Homard (48.8716, 2.3060)
- La Maison Nordique (48.8771, 2.3003)
- La Marée (48.8773, 2.3005)
- La Marée (48.8505, 2.3233)
- La Marée Jeanne (48.8655, 2.3464)
- La Marée Passy (48.8596, 2.2788)
- La Perle de l'Ecailler (48.8797, 2.2420)
- La Petite Chaloupe (48.8368, 2.3500)
- La reine mer (48.8649, 2.3661)
- La Route de l'Huitre (48.8652, 2.2849)
- Le Bar de la Mer (48.8791, 2.2795)
- Le Boudoir Rose (48.8570, 2.3582)
- Le Cabanon de l'Écailler (48.8371, 2.3209)
- Le Comptoir Iodé (48.8746, 2.3545)
- Le Crabe Marteau (48.8764, 2.2906)
- Le Homard Parisien (48.8854, 2.3103)
- Le Laumière (48.8846, 2.3794)
- Le Petit Chalutier (48.8946, 2.3278)
- Le Phare Boulogne (48.8305, 2.2396)
- Le Pichet de Paris (48.8700, 2.3045)
- Le Zinc de Clovis (48.8615, 2.3443)
- Léon (48.8429, 2.3261)
- Léon (48.8629, 2.3469)
- Les huîtres de Willy (48.8914, 2.3479)
- Les meilleures huîtres du monde (48.8634, 2.3613)
- Les Pinces (48.8541, 2.3384)
- Les Pinces (48.8576, 2.3563)
- Lobster Paradise (48.8696, 2.2965)
- Maison Calibré (48.8719, 2.3605)
- Mersea (48.8547, 2.3251)
- Mobilis in Mobili (48.8632, 2.3499)
- Mr Lobster (48.8446, 2.4049)
- Nana - Restaurant - Paris 11ème (48.8567, 2.3720)
- Nana - Restaurant - Paris 9ème (48.8797, 2.3359)
- Nautilus Food (48.8434, 2.3257)
- Nautilus Food (48.8725, 2.3430)
- O'breizh (48.8727, 2.3156)
- Ocean Paris Bar (48.8803, 2.2789)
- Opium (48.8541, 2.3388)
- Osteria Ammare (48.8648, 2.3475)
- Ostra (48.8523, 2.3465)
- Oyster Club (48.8552, 2.3579)
- Paris Pêche - Le Sea Bar (48.8152, 2.3174)
- Pedra Alta Bercy (48.8366, 2.3876)
- Poget & De Witte (48.8532, 2.3537)
- Poissons (48.8641, 2.3558)
- Polpo Brasserie (48.9002, 2.2807)
- Presqu'île (48.8550, 2.3202)
- Sea Bar Paris Pêche (48.8501, 2.3789)
- Seafood Restaurant (48.8550, 2.3631)
- Strogoff (48.8704, 2.3483)
- The Fish Club (48.8640, 2.3436)
- Vin et Maree Maine Montparnasse (48.8366, 2.3230)
- Vin et Maree Murat Exelmans (48.8392, 2.2650)
- Vin et Maree Suffren Ecole Militaire (48.8517, 2.3003)
- Vin et Maree Voltaire Nation (48.8498, 2.3933)
- Vive Maison Mer (48.8794, 2.2918)
En París no se desembarca nada, todo llega a través de Rungis
París está lejos del mar, y casi todo su pescado llega de noche a través de Rungis, el mercado mayorista al sur de la ciudad, donde restaurantes y pescaderos compran antes del amanecer. Por eso la pregunta no es dónde se desembarca el pescado, sino lo rápido que un sitio renueva su género: un mostrador con mucho movimiento que se queda sin existencias gana a un gran comedor con una semana floja. Las ostras se comen ya todo el año, pero la temporada tradicional abarca los meses con R, y Navidad y Año Nuevo son el pico, cuando cada écailler monta un puesto en la acera.
¿Cuáles son los mejores restaurantes de pescado y marisco de París?
Para comer directamente del mostrador de un pescadero, L'Écume Saint-Honoré. Para una comida de pescado formal, Rech. Para la clásica bandeja de marisco, Le Bar à Huîtres.
¿Cuántos restaurantes de pescado y marisco hay en París?
El directorio de Num tiene en el mapa 104 restaurantes de pescado y marisco en París y su primera corona, desde barras de ostras y bistrós de pescado hasta cadenas de mejillones y de lobster roll.
¿Cuándo es la temporada de ostras en París?
Las ostras se venden todo el año, pero la temporada tradicional son los meses fríos, de septiembre a abril, y la demanda alcanza su pico en Navidad y Año Nuevo.
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Traducido de la guía en inglés de Num. Los nombres de los lugares se muestran tal como aparecen localmente. Leer en inglés