Là où le concierge envoie d'abord
- Balikci Ergun — Un restaurant de poisson turc niché sous les arches du S-Bahn à Moabit, aux murs couverts de bibelots. Poisson grillé, salles bruyantes, et un train qui gronde au-dessus toutes les quelques minutes. (52.5198, 13.3571) · Itinéraire ↗
- Hafenräucherei Treptow „Löcknitz“ — Une fumerie au bord de l'eau à Treptow, qui vend du poisson fumé sur place. Un déjeuner debout près du port, ce qui se rapproche le plus d'un port de pêche dans cette ville. (52.4940, 13.4634) · Itinéraire ↗
- Gode Wind - Das Restaurant & Eventschiff — Un restaurant sur un bateau amarré. À choisir pour le cadre et une carte d'Allemagne du Nord plutôt que pour une cuisine avant-gardiste. (52.4920, 13.4855) · Itinéraire ↗
- NORDSEE — La chaîne allemande de poisson, fondée à Brême dans les années 1890 comme compagnie de pêche en haute mer. Pratique pour un Fischbrötchen, un sandwich au poisson, dans une gare quand l'envie vous prend. (52.5199, 13.4146) · Itinéraire ↗
Le reste des restaurants de poisson et fruits de mer à Berlin : la liste complète
- Atlantik Fischrestaurant Ayhan's Place (52.4953, 13.3609) · Itinéraire ↗
- Die Dicke Knolle (52.5382, 13.2990) · Itinéraire ↗
- Fisch und Feinkost Christ (52.4928, 13.4149) · Itinéraire ↗
- Fischers Fritz (52.5150, 13.3910) · Itinéraire ↗
- Fischkutter (52.5020, 13.3413) · Itinéraire ↗
- Fish and Chips (52.5201, 13.3880) · Itinéraire ↗
- Fish Klub (52.4797, 13.3253) · Itinéraire ↗
- Fish Point (52.5146, 13.3896) · Itinéraire ↗
- Lachs & Caviar (52.5019, 13.3411) · Itinéraire ↗
- Lesendro (52.5360, 13.4162) · Itinéraire ↗
- Lila Restaurant (52.4962, 13.4224) · Itinéraire ↗
- Özkaradenizbalikacifi (52.5006, 13.4185) · Itinéraire ↗
- Papalina Fisch & Steak (52.4790, 13.3330) · Itinéraire ↗
- Samake Fish & Seafood (52.5520, 13.3828) · Itinéraire ↗
- Savour (52.5037, 13.3423) · Itinéraire ↗
- Shirimp & Sardinas (52.5022, 13.3410) · Itinéraire ↗
- TAKA Fish House (52.4999, 13.4181) · Itinéraire ↗
Le poisson local de Berlin est un poisson d'eau douce
Berlin se trouve à environ deux cents kilomètres de la Baltique : le poisson de mer servi ici a donc voyagé. Ce qui est réellement pêché localement vient de la Havel, de la Spree et des nombreux lacs du Brandebourg : Zander (sandre), anguille, brochet, perche et truite. Le poisson fumé est la tradition régionale, et une fumerie au bord de l'eau est plus authentique qu'une salle à nappes blanches. Quand une carte mentionne un lac ou la Müritz, le poisson est probablement arrivé le matin même.
Combien y a-t-il de restaurants de poisson à Berlin ?
L'annuaire de Num recense 23 restaurants de poisson et fruits de mer à Berlin, dont des grills de poisson turcs, des fumeries, un restaurant sur un bateau et des enseignes de chaîne.
Trouve-t-on du poisson frais local à Berlin ?
Oui, mais d'eau douce. Sandre, anguille, brochet et truite des lacs et rivières du Brandebourg sont la pêche locale ; le poisson de mer vient de la côte.
Qu'est-ce qu'un Fischbrötchen ?
Un petit pain garni de poisson, généralement du hareng, du maquereau fumé ou du poisson frit, avec de l'oignon. Le snack de poisson classique d'Allemagne du Nord.
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Traduit du guide anglais de Num. Les noms des lieux sont indiqués tels qu'ils apparaissent sur place. Lire en anglais