Dove il concierge manda prima le persone
- shot bar ZOETROPE — Il bar di Nishi-Shinjuku per cui la gente attraversa la città quando vuole proprio whisky giapponese, con una parete di bottiglie nazionali e vecchi film proiettati mentre bevi. Piccolo, quindi vai a inizio serata. (35.6945, 139.6984)
- TOKYO Whisky Library — A Omotesando, e il nome se lo merita, con scaffali di bottiglie che salgono lungo le pareti. Meglio per esplorare una gamma che per un drink veloce, e il personale ti orienta se indichi uno stile. (35.6636, 139.7129)
- キャンベルタウンロッホ — Un minuscolo seminterrato vicino a Hibiya e Yurakucho con uno scaffale dove lo Scotch viene prima di tutto e una clientela fedele. Aspettati di attendere o di essere mandato via quando è pieno, che è parte del motivo per cui resta così buono. (35.6736, 139.7610)
- Highball Bar 新橋 1923 — Uno di un piccolo gruppo di bar di highball che prendono il nome dall'anno di fondazione della distilleria Yamazaki. Vieni per un whisky highball fatto come si deve dopo il lavoro a Shinbashi più che per un distillato raro. (35.6674, 139.7554)
- お酒の美術館 — Una catena nata a Kyoto che serve da bottiglie più vecchie a prezzi insolitamente bassi, con cinque voci a Tokyo in questa lista. Il posto per provare qualcosa di fuori produzione senza pagare il rincaro da collezionista. (35.7119, 139.7984)
Elenco completo: whisky bar a Tokyo
- 3rd Place - Whisky Bar (35.6885, 139.7031)
- Bar 96 Moon (35.6642, 139.7827)
- Bar Alec's (35.6691, 139.7603)
- BAR BRUMMELL (35.7010, 139.7402)
- Bar Caol Ila (35.6575, 139.6985)
- Bar Corryvreckan (35.6676, 139.6854)
- Bar es (35.7192, 139.7958)
- Bar Espace Rassurants (35.6722, 139.7387)
- Bar FAL (35.6680, 139.7625)
- BAR Gray (35.6203, 139.7065)
- Bar Hermit Bourbon Side (35.6887, 139.6973)
- Bar Hermit West (35.6887, 139.6973)
- Bar House of Pain (35.6911, 139.7065)
- Bar Kage (35.6715, 139.7613)
- Bar Keith (35.6943, 139.7021)
- Bar KOW (35.6911, 139.7064)
- Bar MON（門） (35.6559, 139.7521)
- Bar Patron (35.6715, 139.7615)
- BAR Rachael (35.6344, 139.7123)
- Bar Roppongi Whisky Salon - BAR 六本木 ウイスキーサロン (35.6617, 139.7325)
- BAR rpm (35.6911, 139.7056)
- Bar Spec (35.6811, 139.7702)
- Bar Spirit (35.6347, 139.7128)
- Bar T.O. (35.6679, 139.7594)
- BAR TRACK (35.6492, 139.7092)
- Bar Trick Ster (35.6883, 139.8002)
- Bar Wednesday Tokyo (35.6632, 139.7346)
- Bar Whisky-S (35.6730, 139.7653)
- BAR 十二社 (35.6896, 139.6869)
- BAR 満 (35.6633, 139.7328)
- BAR 銀座えん然 (35.6695, 139.7619)
- BAR 鶴亀 (35.6835, 139.7833)
- Bar 黒猫 (35.6510, 139.7084)
- Bar武蔵 (35.6676, 139.7621)
- CABIN NAKAMEGURO (35.6434, 139.7013)
- Cask Strength (35.6639, 139.7340)
- CLAN PaPa (35.7172, 139.7663)
- Feis Ile(フィス・イール) (35.6618, 139.7806)
- Ginza Bar Calma HANARE (35.6705, 139.7599)
- Helmsdale (ヘルムズデール) (35.6572, 139.7182)
- HIGHBALL BAR 東京駅 1923 (35.6823, 139.7685)
- Irish Whiskey Enthusiasts (35.6882, 139.7736)
- Islay Whisky Bar (35.6751, 139.7748)
- Isshinji temple (35.6715, 139.7744)
- JACK DANIEL'S Lynchburg Garden (ジャック ダニエル リンチバーグ ガーデン) (35.6564, 139.7572)
- Jigen'S Bar (35.6916, 139.7049)
- Jule's Whisky Collection (35.6697, 139.7638)
- Malt & Deep Soul Liver (35.7076, 139.7711)
- Maltbar Whiskey Voice (35.6292, 139.7785)
- Mizunara Cask (35.6625, 139.7322)
- NOS ORG (35.6624, 139.6985)
- Outdoorsman Bar Rovers (35.6950, 139.7030)
- push up whisky (35.7109, 139.8144)
- S The University of Tokyo (35.7176, 139.7619)
- SAWA (35.6459, 139.6968)
- Scotch Club Ichiyo (35.6673, 139.7602)
- Shinjuku Whisky Salon (35.6917, 139.7061)
- T BAR (35.6914, 139.7069)
- The Whisky Bottle Bar ピレネ (35.6701, 139.7341)
- vitaminG (35.6703, 139.7601)
- Whiskey & Wine Kagurazaka Bar aura (35.7019, 139.7392)
- Whiskey Bar Sinsomnia (35.6977, 139.7020)
- Whisky Bar BAC (35.6733, 139.7739)
- Whisky Bar Hibiki (35.6696, 139.7596)
- Whisky Gibier Bar and Shop Yoyogi Uehara (35.6707, 139.6820)
- Whisky House Maduro Hibiya Okuroji (35.6701, 139.7590)
- あらじんデュオ (35.6690, 139.7653)
- ウイスキーボトルバー希 (35.6712, 139.7612)
- ザ ソサエティ (35.6632, 139.7595)
- サントリーバー 山崎 (35.7087, 139.7713)
- ゾーズ・ショットバー(ZO's Shot Bar) (35.6896, 139.7078)
- ダルトン (35.6711, 139.7620)
- ノア (35.7083, 139.7706)
- バー ハーミットレガロ (35.6887, 139.6986)
- バー ムーンライト (35.6667, 139.7569)
- バー・ザ・トラッド (35.7087, 139.7712)
- バーノア (35.7084, 139.7705)
- ハイボールバー上野駅1923 (35.7120, 139.7761)
- ハウステラス銀座日比谷Bar Whisky‐S Ii (35.6713, 139.7642)
- ムーンシャイン (35.6665, 139.7560)
- ル・コネスール銀座本店 (35.6690, 139.7610)
- ローズ (35.6942, 139.7037)
- ロックフィッシュ (35.6703, 139.7598)
- 天井棧敷の人々 (35.7203, 139.7627)
- 想和果 - そわか (35.6692, 139.7616)
- 日比谷BAR WHISKY-S II (35.6680, 139.7674)
- 水楢佳寿久 (35.6625, 139.7322)
- 洋酒堂 (35.7020, 139.7540)
- 洋風酒場RoBco (35.7291, 139.7641)
- 湯島山崎 (35.7086, 139.7713)
- 神楽坂 ロゼッタ (35.7012, 139.7409)
- 自然派Wine & Whiskey SPIAGGIA3 (スピアッジャ スリー) (35.6681, 139.7528)
- 道玄坂ロック (35.6589, 139.6985)
Cosa devono significare oggi le parole whisky giapponese
Fino a poco tempo fa una bottiglia poteva riportare la dicitura whisky giapponese pur contenendo distillato prodotto all'estero e imbottigliato in Giappone. Da aprile 2021 lo standard di etichettatura del settore stesso, con piena applicazione richiesta da aprile 2024, limita il termine al whisky prodotto con cereali che includono orzo maltato, fermentato, distillato e invecchiato almeno tre anni in Giappone, e lì imbottigliato. È un codice volontario e non una legge, ma i grandi produttori lo seguono, e un bartender competente ti dirà quali bottiglie sullo scaffale lo rispettano e quali sono world blend.
Quali sono i migliori whisky bar di Tokyo?
Per il whisky giapponese, shot bar ZOETROPE a Nishi-Shinjuku. Per la scelta, TOKYO Whisky Library a Omotesando. Per lo Scotch in una stanza minuscola, キャンベルタウンロッホ vicino a Hibiya.
Quanto costa un bicchiere di whisky in un bar di Tokyo?
Dipende quasi del tutto dalla bottiglia, e dopo la carenza i single malt giapponesi invecchiati hanno prezzi alti. Molti bar aggiungono anche un costo per il posto o un coperto, a volte con un piccolo stuzzichino, quindi chiedi il listino prima di un assaggio raro.
Quanti whisky bar ci sono a Tokyo?
L'elenco di Num mappa 102 whisky bar a Tokyo, concentrati a Ginza, Shinjuku, Minato e attorno all'Università di Tokyo a Bunkyo.
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Tradotto dalla guida inglese di Num. I nomi dei luoghi sono riportati come appaiono sul posto. Leggi in inglese