コンシェルジュがまずおすすめする場所
- Sawade — 1880年から続くベルリンのプラリネ専門店で、市内でも最古の部類に入ります。空港の味ではなく、ベルリンの味のするおみやげにしたいときに選びたい一箱です。 (52.5152, 13.3890)
- Ritter Sport Bunte Schokowelt — ドイツの正方形の板チョコブランドのジャンダルメンマルクト近くの旗艦店で、自分だけのチョコレートを作れます。チョコ通よりも子ども連れ向きです。 (52.5147, 13.3906)
- Läderach — ガラスのカウンターから割ったスラブ状のチョコを量り売りする、スイスのチョコレートです。ベルリン産ではありませんが、作り手による製品です。 (52.5127, 13.3894)
- Hussel Chocolate — 自社製品と並べて他ブランドの箱入りチョコも売るドイツの菓子チェーンです。手早くおみやげを買うには便利ですが、作り手を探す場所ではありません。 (52.5198, 13.4148)
- Leonidas — ベルギーのプラリネブランドで、量り売りしています。品質が安定していて、大きな箱でも手頃な価格です。 (52.5140, 13.3903)
ベルリンのショコラティエ：掲載しているすべて
- Atelier Cacao (52.5265, 13.3898)
- Blömboom GmbH (52.5317, 13.3216)
- Bon Roll (52.5464, 13.4267)
- Bonvodou (52.5469, 13.4101)
- Candide Schokoladen (52.5158, 13.3790)
- Das süße Leben - Berlin (52.4868, 13.3427)
- Lindt (52.5109, 13.3813)
- Lindt (52.5200, 13.3881)
- Lindt (52.5194, 13.4031)
- Lindt Boutique Berlin Breitscheidplatz (52.5048, 13.3337)
- Lindt Shop (52.4763, 13.3648)
- Neuhaus (52.5016, 13.3407)
- Neuhaus (52.5120, 13.3900)
- Nibs Cacao (52.5043, 13.3200)
- Preussisch-Suess (52.5338, 13.4078)
- Rosa Canina Chocolate (52.5308, 13.4060)
- Schokoladen Walter (52.4999, 13.3125)
- Walter Confiserie GmbH - Filiale Berlin-Charlottenburg-Wilmersdorf (52.4998, 13.3127)
ショコラティエとチョコレートメーカーは同じではありません
このリストの中でカカオ豆を焙煎しているところはほとんどありません。chocolate maker（チョコレートメーカー）はカカオ豆からチョコレートを作り、chocolatier（ショコラティエ）は完成したクーベルチュールを仕入れてプラリネ、トリュフ、板チョコに仕上げます。どちらも素晴らしいものになりえますが、このようなベルリンのページには、老舗のプラリネ専門店、ブランドのブティック、箱入りチョコの販売店が混ざっています。ベルリンで作られたものが欲しいなら、プラリネが店内や自社工房で作られているか店で聞いてみましょう。良い店なら喜んで答えてくれる質問です。
ベルリンにチョコレート店はいくつありますか？
Numのディレクトリは、国際ブランドの支店も含め、ベルリンのショコラティエ23軒を地図にまとめています。
ベルリンで最も古いショコラティエはどこですか？
1880年創業のSawadeは、今も営業している中で最古の店の一つです。
ベルリンのおみやげにはどんなチョコレートがいいですか？
老舗のベルリンのプラリネ専門店のプラリネは、スーパーのブランドより地元らしいおみやげになり、涼しく保てば持ち運びにも向いています。
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ベルリンのほかのガイド
Numの英語版ガイドから翻訳しています。場所の名前は現地での表記のまま掲載しています。 英語で読む