コンシェルジュがまずおすすめする場所
- Other Half Brewing Company — キャロル・ガーデンズのゴワナス寄りにあるブルックリンの本店で、ヘイジーIPA好きの多くがこの名前を目当てにニューヨークへやって来ました。醸造しているのはここです。座りたいなら平日の午後に行きましょう。 (40.6738, -73.9992)
- Other Half Brewing Rockefeller Center Taproom — 同じビールを、5番街から数分のミッドタウンで注いでいます。ブルックリンまで行く時間がないなら便利ですが、ここはタップルームであり醸造所ではありません。 (40.7577, -73.9788)
- Grimm Artisanal Ales — イースト・ウィリアムズバーグのメトロポリタン・アベニューにある、タップルーム併設のブルワリーで、サワーや実験的なビールで長く評判を得ています。ウィリアムズバーグの散策と組み合わせる価値があります。 (40.7144, -73.9365)
- TALEA Beer Co - Williamsburg — フルーツ入りの飲みやすいスタイルで知られる、女性が創業したブルワリーのウィリアムズバーグの本拠地です。ブライアント・パーク、グランド・セントラル近くやウェスト・ヴィレッジにあるマンハッタンの店舗は、ここで醸造したビールを注ぐタップルームです。 (40.7187, -73.9483)
ニューヨークのブルワリー：掲載しているすべて
- Alphabet City Brewing Co. (ACBC) (40.7463, -73.9905)
- Bastard Burgers (40.7258, -73.9893)
- Big Alice Brewing (40.7521, -73.9506)
- Birreria (40.7422, -73.9899)
- Bke Kombucha (40.7086, -73.9356)
- Blue Point Brewing Company (40.7499, -73.9957)
- BLX 43rd Street (40.7563, -73.9848)
- Bolero Snort Brewery (40.8575, -74.0211)
- Braven Brewing Company (40.7062, -73.9313)
- Brew's (40.7458, -73.9790)
- Budweiser (40.7292, -73.9923)
- Eckhart Beer Co. (40.7090, -73.9253)
- Endless Life Brewing (40.6785, -73.9549)
- Evil Twin Brewing NYC (40.6962, -73.9042)
- Evil Twin Brewing NYC - DUMBO (40.7029, -73.9905)
- Finback Brooklyn (40.6774, -73.9848)
- Finback LIC (40.7500, -73.9366)
- Focal Point Beer Co (40.7503, -73.9484)
- Folksbier (40.6781, -74.0012)
- Garage Draught House (40.7360, -73.9091)
- Greenpoint Beer & Ale Co. (40.7377, -73.9552)
- Greenpoint Beer and Ale Company (40.7251, -73.9573)
- Harlem Brew (40.8059, -73.9453)
- Heartland Brewery (40.7484, -73.9848)
- Heartland Brewery (40.7563, -73.9903)
- Heartland Brewery (40.7609, -73.9808)
- Heartland Brewery and Chophouse (40.7563, -73.9849)
- Interboro Spirits & Ales (40.7126, -73.9369)
- Kato Sake Works (40.7026, -73.9328)
- Keg & Lantern Red Hook (40.6757, -74.0158)
- Keg & Lantern Southside (40.7119, -73.9636)
- Keg and Lantern Greenpoint (40.7241, -73.9503)
- Kombrewcha (40.7165, -73.9603)
- Last Stop Brewing Company (40.7608, -73.9901)
- Nassau Brewing Company (40.6769, -73.9583)
- Niteglow Brewery (40.7035, -73.9310)
- Non Sequitur Beer - Ns Beer (40.7035, -73.9309)
- Queens Brewery (40.6951, -73.9039)
- Rockaway Brewing Company (40.7472, -73.9549)
- Round Table Brewery - Brooklyn (40.7128, -73.9579)
- Simple Brewing Company (40.7664, -73.9884)
- SingleCut Beersmiths QNS (40.7784, -73.9017)
- Sixpoint Brewery (40.6739, -74.0118)
- Sixpoint Brewery at Brookfield Place (40.7112, -74.0156)
- Smith Street Brewery (40.6833, -73.9930)
- Stella Artois (40.7451, -73.9956)
- Strong Rope Brewery (40.6772, -74.0187)
- Strong Rope Brewery Gowanus (40.6768, -73.9842)
- T2 Tea Brooklyn (40.6870, -73.9903)
- Talea Beer Co. Bryant Park (40.7526, -73.9831)
- Talea Beer Co. Grand Central (40.7538, -73.9766)
- Talea Beer Co. West Village (40.7331, -74.0048)
- Tetro Brew Works (40.8167, -74.0008)
- That Witch Ales You (40.7122, -73.9948)
- The Bronx Brewery & Empanology (40.8019, -73.9106)
- The Bronx Brewery & Hudson Yards Kitchen (40.7534, -74.0011)
- The Craft (40.7302, -73.9578)
- The Test Brewery (40.7144, -73.9579)
- Threes Brewing - Governors Island (40.6904, -74.0197)
- Threes Brewing Greenpoint (40.7304, -73.9578)
- Torch & Crown Brewing Company (40.7364, -73.9899)
- Tubby Hook Brewery (40.8513, -73.9412)
- Usa Wine Imports (40.7209, -74.0046)
- World Sake Imports- New York (40.7209, -74.0046)
看板の名前の場所でビールが造られているとは限りません
ニューヨークでは、看板の brewery という言葉が2つのまったく異なる場所を指します。ブルックリンやクイーンズの醸造所の中には、グランド・セントラル、ブライアント・パーク、ロックフェラー・センター、ブルックフィールド・プレイスの近くなど、マンハッタンにサテライトのタップルームを出しているところがいくつもあり、ビールは出しても一切醸造していません。タンクを見てモルトの香りを嗅ぎたいなら、川を渡って本店へ行きましょう。どちらのタイプでも見学ツアーがあるとは限りません。特定の日にしか行わない、あるいはまったく行わないブルワリーも多いので、ブルワリーに確認しましょう。見た目の年齢にかかわらず、入口かバーで21歳以上であることを示す写真付き身分証を求められます。
ニューヨークのおすすめのブルワリーは？
ヘイジーIPAならブルックリンのOther Half Brewing Company、サワーや実験的なビールならイースト・ウィリアムズバーグのGrimm Artisanal Ales、軽めのフルーツ系スタイルならTALEA Beer Co - Williamsburgです。
マンハッタンでブルワリーを訪れられますか？
ロックフェラー・センターのOther Halfのように、マンハッタンのブルワリーのタップルームで飲むことはできますが、生産拠点のブルワリーのほとんどはブルックリンとクイーンズにあります。ビール造りを見たいなら川を渡りましょう。
ニューヨークにブルワリーはいくつありますか？
Numのディレクトリは、生産拠点のブルワリーとサテライトのタップルームを合わせ、ニューヨークとその周辺のブルワリーとブルワリーバー68軒を地図にまとめています。
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ニューヨークのほかのガイド
Numの英語版ガイドから翻訳しています。場所の名前は現地での表記のまま掲載しています。 英語で読む