コンシェルジュがまずおすすめする場所
- Other Half Brewing Company — キャロル・ガーデンズのゴワナス寄りにあるブルックリンの本店で、ヘイジーIPA好きの多くがこの名前を目当てにニューヨークへやって来ました。醸造しているのはここです。座りたいなら平日の午後に行きましょう。 (40.6738, -73.9992) · 行き方 ↗
- Other Half Brewing Rockefeller Center Taproom — 同じビールを、5番街から数分のミッドタウンで注いでいます。ブルックリンまで行く時間がないなら便利ですが、ここはタップルームであり醸造所ではありません。 (40.7577, -73.9788) · 行き方 ↗
- Grimm Artisanal Ales — イースト・ウィリアムズバーグのメトロポリタン・アベニューにある、タップルーム併設のブルワリーで、サワーや実験的なビールで長く評判を得ています。ウィリアムズバーグの散策と組み合わせる価値があります。 (40.7144, -73.9365) · 行き方 ↗
- TALEA Beer Co - Williamsburg — フルーツ入りの飲みやすいスタイルで知られる、女性が創業したブルワリーのウィリアムズバーグの本拠地です。ブライアント・パーク、グランド・セントラル近くやウェスト・ヴィレッジにあるマンハッタンの店舗は、ここで醸造したビールを注ぐタップルームです。 (40.7187, -73.9483) · 行き方 ↗
ニューヨークのブルワリー：掲載しているすべて
- Alphabet City Brewing Co. (ACBC) (40.7463, -73.9905) · 行き方 ↗
- Bastard Burgers (40.7258, -73.9893) · 行き方 ↗
- Big Alice Brewing (40.7521, -73.9506) · 行き方 ↗
- Birreria (40.7422, -73.9899) · 行き方 ↗
- Bke Kombucha (40.7086, -73.9356) · 行き方 ↗
- Blue Point Brewing Company (40.7499, -73.9957) · 行き方 ↗
- BLX 43rd Street (40.7563, -73.9848) · 行き方 ↗
- Bolero Snort Brewery (40.8575, -74.0211) · 行き方 ↗
- Braven Brewing Company (40.7062, -73.9313) · 行き方 ↗
- Brew's (40.7458, -73.9790) · 行き方 ↗
- Budweiser (40.7292, -73.9923) · 行き方 ↗
- Eckhart Beer Co. (40.7090, -73.9253) · 行き方 ↗
- Endless Life Brewing (40.6785, -73.9549) · 行き方 ↗
- Evil Twin Brewing NYC (40.6962, -73.9042) · 行き方 ↗
- Evil Twin Brewing NYC - DUMBO (40.7029, -73.9905) · 行き方 ↗
- Finback Brooklyn (40.6774, -73.9848) · 行き方 ↗
- Finback LIC (40.7500, -73.9366) · 行き方 ↗
- Focal Point Beer Co (40.7503, -73.9484) · 行き方 ↗
- Folksbier (40.6781, -74.0012) · 行き方 ↗
- Garage Draught House (40.7360, -73.9091) · 行き方 ↗
- Greenpoint Beer & Ale Co. (40.7377, -73.9552) · 行き方 ↗
- Greenpoint Beer and Ale Company (40.7251, -73.9573) · 行き方 ↗
- Harlem Brew (40.8059, -73.9453) · 行き方 ↗
- Heartland Brewery (40.7484, -73.9848) · 行き方 ↗
- Heartland Brewery (40.7609, -73.9808) · 行き方 ↗
- Heartland Brewery (40.7563, -73.9903) · 行き方 ↗
- Heartland Brewery and Chophouse (40.7563, -73.9849) · 行き方 ↗
- Interboro Spirits & Ales (40.7126, -73.9369) · 行き方 ↗
- Kato Sake Works (40.7026, -73.9328) · 行き方 ↗
- Keg & Lantern Red Hook (40.6757, -74.0158) · 行き方 ↗
- Keg & Lantern Southside (40.7119, -73.9636) · 行き方 ↗
- Keg and Lantern Greenpoint (40.7241, -73.9503) · 行き方 ↗
- Kombrewcha (40.7165, -73.9603) · 行き方 ↗
- Last Stop Brewing Company (40.7608, -73.9901) · 行き方 ↗
- Nassau Brewing Company (40.6769, -73.9583) · 行き方 ↗
- Niteglow Brewery (40.7035, -73.9310) · 行き方 ↗
- Non Sequitur Beer - Ns Beer (40.7035, -73.9309) · 行き方 ↗
- Queens Brewery (40.6951, -73.9039) · 行き方 ↗
- Rockaway Brewing Company (40.7472, -73.9549) · 行き方 ↗
- Round Table Brewery - Brooklyn (40.7128, -73.9579) · 行き方 ↗
- Simple Brewing Company (40.7664, -73.9884) · 行き方 ↗
- SingleCut Beersmiths QNS (40.7784, -73.9017) · 行き方 ↗
- Sixpoint Brewery (40.6739, -74.0118) · 行き方 ↗
- Sixpoint Brewery at Brookfield Place (40.7112, -74.0156) · 行き方 ↗
- Smith Street Brewery (40.6833, -73.9930) · 行き方 ↗
- Stella Artois (40.7451, -73.9956) · 行き方 ↗
- Strong Rope Brewery (40.6772, -74.0187) · 行き方 ↗
- Strong Rope Brewery Gowanus (40.6768, -73.9842) · 行き方 ↗
- T2 Tea Brooklyn (40.6870, -73.9903) · 行き方 ↗
- Talea Beer Co. Bryant Park (40.7526, -73.9831) · 行き方 ↗
- Talea Beer Co. Grand Central (40.7538, -73.9766) · 行き方 ↗
- Talea Beer Co. West Village (40.7331, -74.0048) · 行き方 ↗
- Tetro Brew Works (40.8167, -74.0008) · 行き方 ↗
- That Witch Ales You (40.7122, -73.9948) · 行き方 ↗
- The Bronx Brewery & Empanology (40.8019, -73.9106) · 行き方 ↗
- The Bronx Brewery & Hudson Yards Kitchen (40.7534, -74.0011) · 行き方 ↗
- The Craft (40.7302, -73.9578) · 行き方 ↗
- The Test Brewery (40.7144, -73.9579) · 行き方 ↗
- Threes Brewing - Governors Island (40.6904, -74.0197) · 行き方 ↗
- Threes Brewing Greenpoint (40.7304, -73.9578) · 行き方 ↗
- Torch & Crown Brewing Company (40.7364, -73.9899) · 行き方 ↗
- Tubby Hook Brewery (40.8513, -73.9412) · 行き方 ↗
- Usa Wine Imports (40.7209, -74.0046) · 行き方 ↗
- World Sake Imports- New York (40.7209, -74.0046) · 行き方 ↗
看板の名前の場所でビールが造られているとは限りません
ニューヨークでは、看板の brewery という言葉が2つのまったく異なる場所を指します。ブルックリンやクイーンズの醸造所の中には、グランド・セントラル、ブライアント・パーク、ロックフェラー・センター、ブルックフィールド・プレイスの近くなど、マンハッタンにサテライトのタップルームを出しているところがいくつもあり、ビールは出しても一切醸造していません。タンクを見てモルトの香りを嗅ぎたいなら、川を渡って本店へ行きましょう。どちらのタイプでも見学ツアーがあるとは限りません。特定の日にしか行わない、あるいはまったく行わないブルワリーも多いので、ブルワリーに確認しましょう。見た目の年齢にかかわらず、入口かバーで21歳以上であることを示す写真付き身分証を求められます。
ニューヨークのおすすめのブルワリーは？
ヘイジーIPAならブルックリンのOther Half Brewing Company、サワーや実験的なビールならイースト・ウィリアムズバーグのGrimm Artisanal Ales、軽めのフルーツ系スタイルならTALEA Beer Co - Williamsburgです。
マンハッタンでブルワリーを訪れられますか？
ロックフェラー・センターのOther Halfのように、マンハッタンのブルワリーのタップルームで飲むことはできますが、生産拠点のブルワリーのほとんどはブルックリンとクイーンズにあります。ビール造りを見たいなら川を渡りましょう。
ニューヨークにブルワリーはいくつありますか？
Numのディレクトリは、生産拠点のブルワリーとサテライトのタップルームを合わせ、ニューヨークとその周辺のブルワリーとブルワリーバー68軒を地図にまとめています。
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ニューヨークのほかのガイド
NUMの英語版ガイドから翻訳しています。場所の名前は現地での表記のまま掲載しています。 英語で読む