Para onde o concierge indica primeiro
- Badiani Gelato Rosselló — A loja em Barcelona da gelataria florentina, na Carrer del Rosselló, no Eixample. Peça o Buontalenti, o seu sabor emblemático de creme. (41.3952, 2.1599)
- Anita Gelato — Uma cadeia nascida em Telavive, conhecida por uma longa lista de sabores e coberturas. Mais sundae do que purismo, e boa para grupos que não se entendem. (41.4002, 2.1572)
- Cosi Duci Gelateria artesana siciliana — Em Poblenou, e siciliana segundo a própria descrição. Procure o pistácio e os sabores de citrinos, que são onde se avalia o gelado siciliano. (41.4038, 2.2036)
- Gelati Dino — Duas lojas perto da Barceloneta no diretório, práticas para o regresso da praia. Compare a cor do pistácio antes de escolher. (41.3782, 2.1884)
- Orxateria Sant Roc — Não é gelado, mas uma orxateria: a orxata é a bebida fria de chufa de Valência e, no verão, é a outra coisa pela qual Barcelona faz fila. Peça-a granizada, meio congelada. (41.3750, 2.1452)
Lista completa: gelatarias em Barcelona
- AMMA Gelato (41.4051, 2.1574)
- Artico Pasticceria e Gelateria Italiana (41.3758, 2.1616)
- Brina (Sant Andreu) Barcelona (41.4354, 2.1900)
- CAJÚ gelato (41.3838, 2.1837)
- Carte D'Or España (41.3683, 2.1881)
- Elisa Gelateria Pasticceria Cafe (41.3834, 2.1782)
- Emilio’s Barcelona (41.3877, 2.1583)
- Gelateria Artesana (41.3841, 2.1711)
- Gelateria Boreal (41.4056, 2.1746)
- Gelateria Carte D'Or (41.3747, 2.1889)
- Gelateria Da Gallo | Heladería Barcelona (41.3950, 2.1639)
- Gelateria Gel I Foc (41.3772, 2.1578)
- Gelateria Jijonenca (41.4233, 2.2040)
- Gelateria Pistacho (41.4092, 2.1351)
- Gelatomania Barcelona (41.3759, 2.1536)
- GIOELIA Cremeria, La Rambla (41.3820, 2.1724)
- Giovanni Cucurulla (41.3841, 2.1741)
- Heladería Ramblino (41.3818, 2.1726)
- Ice Wave (41.3644, 2.1407)
- Laboratorio Burgetti (41.3954, 2.1707)
- Lucciano's (41.3808, 2.1749)
- Must Gelato (41.3768, 2.1887)
- Oggi - Officina Gelato Gusto Italiano (41.3866, 2.1734)
- Paral.lelo Gelato (41.3927, 2.1772)
- Snomelk (41.3857, 2.1800)
- Turín (41.3741, 2.1601)
- Un gelato per te (41.3832, 2.1751)
- Viaggio in Italia La Gelateria (41.4035, 2.1509)
Cubas tapadas valem mais do que montanhas fluorescentes
O balcão diz muito. O gelado feito em pequenas quantidades é muitas vezes guardado em cubas de aço tapadas (pozzetti) ou em tabuleiros baixos, e tem um aspeto discreto: o pistácio é verde acastanhado, a banana é cinzento-creme. As montanhas altas e rodopiadas de cores vivas são normalmente sustentadas com estabilizantes extra e ar, e o pistácio verde-vivo leva corante. Não há mal nenhum em perguntar se o fazem no local; as boas lojas dizem-lhe, e muitas vezes apontam para a sala dos fundos.
Quais são as melhores gelatarias de Barcelona?
Para gelado florentino, Badiani Gelato Rosselló; para sabores sicilianos, Cosi Duci Gelateria artesana siciliana; perto da praia, Gelati Dino; e para uma alternativa local, orxata na Orxateria Sant Roc.
Quantas gelatarias existem em Barcelona?
O diretório do Num mapeia 34 gelatarias em Barcelona, todas no mapa desta página.
Como saber se o gelado é feito no local?
Procure cores naturais e discretas e cubas tapadas ou tabuleiros baixos em vez de montes altos e vivos, e depois pergunte. As lojas que fazem o seu próprio gelado costumam dizê-lo.
Peça ao Num um gelado feito no local perto de onde está em Barcelona
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Traduzido do guia em inglês do Num. Os nomes dos lugares aparecem como são conhecidos localmente. Ler em inglês